Shoraian - Kaiseki di Kyoto, Arashiyama

Restoran mendapat persekitaran yang tenang dan hidangannya lazat. Semua pelayan wanita sangat profesional dan baik. Masakan tauhu adalah antara yang terbaik yang pernah kami alami di Jepun. Keseluruhan tanda tangan untuk pengalaman makan tengah hari ini dan kami sangat mengesyorkan!!!

Tauhu Kaiseki terbaik yang pernah saya makan, pengalaman makan yang sangat baik.

Terletak di dalam taman, disarankan untuk berjalan-jalan ke sini selepas menaiki kereta api kecil, sangat mudah. Duduk di dalam, anda boleh melihat Sungai Hozugawa di sebelah, hidangan tauhu istimewa dan gandingan artis, jamuan untuk deria rasa dan penglihatan!

Suasana Restoran: Suasana restoran ini bercirikan gaya tradisional Jepun. Ia merupakan peluang yang sesuai untuk memakai kimono sambil menikmati hidangan kaiseki anda di sana. Walau bagaimanapun, saya sangat mengesyorkan memakai kasut yang selesa, seperti sandal dan bukannya terompah, kerana jalan ke restoran yang agak lasak. Rasa: Memandangkan hidangan kaiseki ini memfokuskan kepada tema tofu, maka kulinari ini dijangka mempunyai diet yang kurang rasa. Walaupun begitu, hirisan tofu sejuk adalah kegemaran saya. Ini kerana chef terlebih dahulu membuat tofu lebih pejal daripada biasa, kemudian menghirisnya nipis-nipis untuk meningkatkan teksturnya, menyerupai ais yang disagat. Dengan setitik kicap soya, tofu menjadi sangat lazat.

Pada asalnya, saya fikir saya akan menghabiskan makanan ini dalam masa setengah jam, tetapi dengan hidangan tauhu yang teliti, saya menghabiskannya dalam masa satu setengah jam. Suasananya elegan, walaupun hanya saya seorang, saya masih menduduki meja yang besar, saya berasa malu.

Makanan dan persekitaran yang sangat baik

Ia lazat. Perkhidmatannya cepat dan prosesnya lancar. Saya mengesyorkan semua orang menggunakan klook untuk menempah aktiviti ini.

Tauhu sup yang elegan. Pergi perlahan-lahan ke Kyoto dan nikmati pemandangan Arashiyama.

Ini kali kedua saya melawat di sini, masih sukakannya!

Saya sangka sebahagian kecil masakan Kaiseki akan membuatkan saya berasa kenyang, tetapi ternyata ia sangat mengenyangkan kerana produk soya. Persekitaran kedai itu sangat sunyi, yang melegakan kepanasan berjalan kaki dalam jarak yang singkat pada pertengahan bulan September ketika cuaca masih sangat panas.