Daigo (精進料理 醍醐) - Michelin Starred Kaiseki di Tokyo

Sorotan terbesar perjalanan ini ialah Masakan Shojin, yang telah dianugerahkan dua bintang Michelin selama 16 tahun berturut-turut Ia tersembunyi di sebelah kuil Ia telah ditempah lebih daripada sebulan yang lalu dan akhirnya berada dalam senarai menunggu tentang reputasinya.

Pengalaman makanan adalah baik. Walaupun bebas daging tetapi sangat indah. Pengalaman menjamu selera peribadi disambut dengan kakitangan yang sangat ramah. Saya suka yizhu miso dengan lobak. Rasanya memang lain dari yang biasa kita makan. Cendawan dengan nasi juga sangat baik. Oleh kerana ia bebas daging, keseluruhan hidangan terasa sangat ringan dan sihat terutamanya pada musim sejuk.

Restoran vegetarian Michelin yang sangat unik dengan bahan-bahan bermusim yang segar dan persekitaran yang sangat bagus. Ia terletak di sebelah kuil purba

Perkhidmatan dan persekitaran keseluruhannya sangat baik. Makan mempunyai kotak gaya Jepun sendiri dan pemandangan taman

Makanan sedap dan sedap tetapi hidangan gaya Perancis, jadi kurang sedikit. Berjaya berjumpa chef dan melihat taman yang cantik.

Ini adalah pengalaman yang sangat tidak dapat dilupakan. Restoran ini adalah restoran Michelin yang sangat terkenal di Jepun, terkenal dengan gaya Jepun yang unik dan bahan-bahan berkualiti tinggi. Apabila saya masuk ke dalam restoran itu, saya segera merasai suasananya yang unik. Restoran ini penuh dengan gaya tradisional Jepun, dari reka bentuk dalaman hingga ke pinggan mangkuk, setiap perincian penuh dengan keindahan dan kesenian. Apabila pelayan membawa kami ke ruang makan restoran, kami terpukau dengan gaya Jepun yang cantik, yang membuatkan kami lebih teruja dengan makanan yang akan kami rasai. Menu restoran ini sangat luas, dengan banyak bahan tempatan dan hidangan tradisional Jepun. Apabila kami memesan, pelayan sangat bersemangat memperkenalkan kami kepada asal usul dan kaedah memasak setiap hidangan. Apabila hidangan dihidangkan satu demi satu, saya kagum dengan kemahiran memasak dan bahan masakan restoran tersebut. Setiap hidangan menunjukkan tahap kemahiran dan kreativiti yang tinggi, manakala setiap hidangan mengekalkan rasa dan tekstur asalnya. Kualiti perkhidmatan di restoran juga sangat baik. Pelayan sangat prihatin terhadap pengalaman makan kami dan sentiasa tersenyum dan sikap mesra. Secara keseluruhan, pengalaman makan adalah sangat baik. Daripada menu hinggalah kepada kualiti perkhidmatan, setiap perincian dijaga.

Hiasannya agak profesional, makanannya indah dan kakitangan perkhidmatannya ramah

Pengalaman yang sangat bagus

makanan dan perkhidmatan yang sangat baik. tetapi ia lebih mahal walaupun klook

Persekitarannya cantik dan perkhidmatannya hebat Bahan-bahannya sangat lazat dan bahan-bahannya sangat segar.