Kaiseki Satu Bintang Michelin - Akanezaka Onuma di Tokyo

Satu bintang Michelin di Tokyo, Akasaka Onuma ialah restoran kaiseki yang ditempah sepenuhnya yang memberi perhatian khusus untuk menyediakan perkhidmatan peribadi kepada setiap pelanggan Ia terletak kira-kira 250 meter dari Stesen Akasaka, dalam jarak berjalan kaki, dan mempunyai pengangkutan yang mudah. Hiasan dalaman memberi perhatian yang besar kepada perincian, dengan meja makan bijirin kayu yang elegan dan tempat duduk bar, serta perabot dan hiasan yang dipilih dengan teliti, direka untuk membolehkan tetamu melupakan kesibukan bandar dan meluangkan masa damai bersama orang yang penting kebanyakannya. Konsep restoran adalah untuk menjadi tempat percutian terpencil untuk orang dewasa.