Bufet Hotel Gold Coast Hong Kong | Cafe Lagoon | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam

Café Boardwalk, yang menawarkan sajian sepanjang hari, mempunyai reka bentuk yang menggabungkan pelbagai warna dan corak untuk mencipta suasana yang cerah, bertenaga, dan bernuansa lautan. Kawasan menjamu selera menampilkan pelbagai stesen makanan siap masak yang terus-menerus menyajikan hidangan segar; ia juga mempunyai sudut pencuci mulut eksklusif kanak-kanak yang menawarkan pastri dan pencuci mulut kegemaran si kecil. Pada waktu malam, kawasan menjamu selera luar terus menyajikan pelbagai hidangan barbeku terkenal dengan aroma yang membangkitkan selera dan penuh dengan keunikan rasa.

Makan Tengah Hari Bufet

Hidangan Pilihan: Kupang New Zealand, Kerang Putih, Siput Laut, Udang Laut, Tulang Rusuk Lembu Rebus Hungary, Pulut, Halia Kaki Babi dalam Cuka, Ayam Goreng Rangup Berempah *Semua menu tertakluk kepada perubahan mengikut ketersediaan restoran hotel tanpa sebarang notis terlebih dahulu

Minum Petang Aroma Teh

Aroma teh yang memikat dan rasa yang berpanjangan! Café Boardwalk melancarkan "Minum Petang Aroma Teh", di mana ketua chef dengan bijak menyelitkan aroma teh seperti matcha, oolong, dan Earl Grey ke dalam setiap hidangan masin dan manis, membawakan kejutan yang kaya dengan pelbagai lapisan rasa kepada lidah.

Bagi hidangan masin, Chawanmushi Kaki Udang Galah dengan teh yang lazat dan lembut, Pastri Dada Ituk Salai Teh yang wangi di luar dan lembut di dalam, serta Tart Salad Udang Matcha yang menyegarkan, kesemuanya menyimpan rasa halus aroma teh. Bahagian pencuci mulut pula kaya dengan aroma teh, termasuklah Tart Kastard Teh Oolong yang rangup dan lembut, Madeleine Matcha yang gebu dan wangi, serta Puding Sago Teh Hitam dengan tekstur yang halus, menambahkan keanggunan aroma teh pada waktu petang anda.

Pulau Pengembaraan Jerung (Berkenaan untuk pakej terpelihara)

Selami lautan yang tak bertepi dan masuki pelukan dunia dasar laut. Di bawah pimpinan Encik Jerung di kaunter penerimaan tetamu, anda boleh melangkah ke unjuran dasar laut interaktif dan membangkitkan hidupan laut yang hidup melalui pergerakan. Kanak-kanak yang gemar ketenangan boleh memilih untuk membuat karya seni mereka sendiri di sudut kraf bertema cetak rompak, manakala kanak-kanak yang lincah boleh mencabar dinding panjat dalaman. Taman halangan berbentuk jerung dan kapal cetak rompak yang dilengkapi jambatan gantung kecil dan kemudahan memanjat adalah sangat realistik, menjadikan seluruh taman tema ini memukau hati kanak-kanak sehingga lupa untuk pulang.

Waktu Operasi Setiap Hari 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Selepas melengkapkan pesanan, tetamu boleh menelefon “Pulau Pengembaraan Jerung” untuk membuat tempahan awal (tertakluk kepada ketersediaan kuota) Tertakluk kepada terma dan syarat penggunaan Hanya terpakai untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 11 tahun Tetamu diwajibkan memakai stoking untuk masuk atas sebab keselamatan, setiap kanak-kanak mesti ditemani oleh seorang penjaga dewasa untuk masuk dan menggunakan kemudahan di Pulau Pengembaraan Jerung.

Bufet Makan Malam Pesta Barbeku (Tersedia dari September hingga Disember)

Café Boardwalk dengan ikhlas mempersembahkan “Bufet Makan Malam Pesta Barbeku”, menghimpunkan pelbagai hidangan berperisa dan persembahan hebat daripada pasukan kulinari untuk membawakan anda siri hidangan yang menyelerakan dari segi rupa, aroma, dan rasa. Kawasan barbeku luar yang terkenal menyediakan pelbagai keenakan panggang arang yang beraroma, termasuk Pari Bakar Sambal, Belut Panggang Sos Jepun, dan Daging Batang Pinang Panggang Arang. Api arang dengan bijak mengunci kesegaran bahan-bahan, memancarkan aroma salai yang kaya lapisannya dan membangkitkan selera. Setiap tetamu juga boleh menikmati seekor Udang Harimau Mentega yang disediakan khas oleh ketua chef, di mana oat digabungkan dengan kemanisan pekat susu pekat manis dan mentega untuk menghasilkan kenikmatan rasa yang tidak dapat dilupakan apabila bersatu dengan isi udang yang kenyal. Selain hidangan panggang arang, tetamu juga boleh menikmati pelbagai hidangan panas popular, termasuk Ekor Lembu Rebus Wain Merah yang pekat berperisa dan Oden Mini yang memanaskan perut. Zon daging panggang menyediakan Bahu Wagyu panggang perlahan potong segar dan Char Siew Babi Hitam Madu, dengan tekstur daging yang lembut dan kaya. Gerai mi gaya Hong Kong siap masak dilengkapi dengan pelbagai bahan klasik dan sup, membolehkan tetamu memadankan citarasa tempatan mengikut keinginan. Bagi pencuci mulut, kami amat mengesyorkan Kek Pandan yang gebu dan wangi serta Kek Keju Marbel dengan tekstur halus, melakar penutup yang manis untuk jamuan makan malam yang meriah.

[Pilihan Panggang Arang Terhad Hujung Minggu dan Cuti] Kawasan panggang arang menyediakan hidangan panggang arang popular seperti Babi Susu Kulit Rangup, Brisket Wagyu Salai Texas, Peha Babi Panggang Sos Barbeku gaya Amerika, dan Sosej Taiwan pada waktu malam Jumaat, hujung minggu, dan cuti am, membolehkan tetamu menikmati pengalaman barbeku yang lebih kaya.

Bufet Pesta Warna-Warni Halloweeen (17 Oktober hingga 31 Oktober)

Pada Halloween ini, Café Boardwalk menjemput anda untuk menyertai jamuan makan malam yang penuh kejutan, menyuntik suasana perayaan yang meriah ke dalam “Bufet Makan Malam Pesta Barbeku” yang popular, dan menyajikan pelbagai hidangan masin dan pencuci mulut bertema Halloween pada hari-hari tertentu. Daripada Sup Pekat Labu Sarang Laba-laba, Pasta Bebuli Raksasa, Brownie Coklat Mumia, hingga Kek Cawan Hantu, setiap satu mempamerkan kreativiti perayaan yang membawa kejutan kepada penglihatan dan citarasa, serta menambahkan lagi keseronokan meriah pada sambutan Halloween. Hidangan bertema Halloween akan disediakan dari 17 hingga 19 Oktober, 24 hingga 25 Oktober, dan 29 hingga 31 Oktober 2026.