Restoran Cina Hubin 28 · Masakan Hangzhou | Grand Hyatt Hangzhou

Restoran Cina Hubin 28, terletak di tingkat satu Grand Hyatt Hangzhou, adalah restoran masakan Jiangzhe asli yang penuh dengan keanggunan. Gaya reka bentuk restoran ini anggun seperti rumah agam Jiangnan, diilhamkan oleh suasana budaya pada zaman kegemilangan Dinasti Song, dengan lukisan dakwat, ukiran rasuk dan tiang, yang membawa warisan seni dewan lama. Pasukan chef bintang yang memenangi anugerah memilih bahan-bahan bermusim, mengambil inspirasi daripada hidangan klasik Jiangnan yang terkenal, dan hidangan istimewa seperti Udang Longjing, Ayam Kaya Jiangnan, dan Sup Ikan Song Sao sangat dipuji dan disyorkan oleh ramai pengunjung. Restoran ini telah memenangi anugerah Black Pearl One Diamond Restaurant selama empat tahun berturut-turut, disenaraikan dalam Michelin Guide Hangzhou selama dua tahun berturut-turut, dan telah dinilai sebagai "50 Restoran Terbaik Asia" oleh industri selama tiga tahun berturut-turut.