Kelas Memasak Imersif dan Lawatan Pasar di HCMC + Buku Masakan

Levi, pengajar masakan kami sangat hebat. Beliau sangat menghiburkan, berkongsi banyak maklumat, dan sangat menarik sepanjang kelas. Beliau terperinci tentang bahan-bahan, langkah-langkah, dan keselamatan. Hidangan yang kami masak sangat lazat. Seluruh persediaan kemas dan bersih. Sangat mengesyorkan Provincial, terutamanya Levi.🥰

Hari kami pergi adalah musim sepi, dan hanya ada empat pelajar di kelas termasuk saya. Kami belajar 3 hidangan, sangat menyukai popia dan lempeng, dan pho sangat lazat! Bahan-bahan dan perasa untuk proses memasak semuanya bersih dan dalam bahagian kecil, yang sangat mudah. Orang yang tidak biasa dengan masakan Vietnam juga boleh belajar dengan mudah. Chef LEVI yang mengajar kami sangat sabar dan bertanggungjawab, serta lucu. Suasana kelas sangat menyenangkan, dan saya tidak berasa janggal walaupun datang seorang diri. Yang paling penting, makanan yang kami masak sangat wangi dan mengenyangkan, sehingga saya tidak berselera untuk makan malam. Saya rasa ia sangat berbaloi.

Pengalaman memasak Vietnam terbaik di HCMC! Kami memulakan hari dengan lawatan ke pasar Ben Thanh di mana kami diperkenalkan dengan buah-buahan tempatan, bahan masakan dan kopi. Selepas lawatan singkat, kami mengembara ke sekolah memasak. Pada hari saya melawat, kami membuat salad udang mangga, ayam pho dan bun la lot (daun sirih bakar). Pengajarnya cantik dan kelas berjalan dengan baik!

Mengikuti lawatan pasar + kelas memasak dan tidak menyesal memilih pilihan ini. Lawatan pasar bukan sahaja menunjukkan kepada kami bahan-bahan yang mereka gunakan dan dari mana asalnya tetapi juga memberi kami cadangan tentang tempat kami boleh membelinya (bagus untuk orang yang ingin membawa pulang rempah ratus yang tepat yang digunakan dalam kelas). Kelas memasak sangat interaktif dan mempunyai pengajar yang baik yang tidak terburu-buru apabila kami menghadapi masalah dengan beberapa langkah. Hidangan yang kami buat juga sangat lazat dan sangat menarik kerana setiap pelajar berpeluang untuk 'flambé' daging yang kami gunakan untuk salad. Akan mengesyorkan untuk mereka yang ingin mengetahui lebih lanjut mengenai masakan Vietnam atau mungkin untuk mereka yang hanya ingin berseronok sambil makan makanan yang enak🫶

Pengalaman yang menakjubkan. Kakitangan sangat berpengetahuan dan menghiburkan. Kami diajar cara membuat popia kertas beras, Báhn Xèo dan Phó. Kemudian kami dapat menikmati masakan kami sendiri. Pengalaman yang wajib dicuba jika anda berada di HCMC.

Ia adalah pengalaman yang sangat baik. Pengajar sangat mahir dalam menerangkan pelbagai hidangan dan cara memasaknya. Saya terutamanya menikmati daging lembu goyang (shaking beef); ia benar-benar menakjubkan. Menu sedikit berbeza daripada yang dipaparkan dalam talian, jadi saya menganggap pencuci mulut telah berubah. Segala-galanya adalah sama. Kami memasak pho, daging lembu goyang, dan popia.

Kami berseronok dengan Cik Dyung. dia banyak mengajar kami tentang penggunaan bahan dalam masakan Vietnam semasa lawatan pasar. Kami juga dapat membuat 3 menu yang lazat dengan pasangan ibu dan anak perempuan lain dari Amerika. Cik Dyung juga bersedia untuk menerima kami kerana kami meminta pilihan makanan laut dan vegetarian kerana kami tidak boleh makan makanan tidak halal. Secara keseluruhannya ia adalah pengalaman yang hebat. Kami memulakan lawatan pada pukul 2 petang dan kelas tamat pada pukul 6 petang jadi ia berbaloi dengan wang anda. Mereka juga mempunyai bengkel membuat kopi (4 jenis kopi yang berbeza) yang kami ingin ambil jika ada peluang lagi.

Ini adalah pengalaman yang sangat menarik! Saya mencuba membuat hidangan istimewa tempatan dari awal. Tiga hidangan hari ini ialah popia Vietnam, daging lembu goyang, dan pho ayam Vietnam. Setiap hidangan sangat lazat, dan makanan yang dibuat sendiri terasa lebih enak. Saya ingin memuji guru Lucy secara khusus, dia sangat bersemangat dan comel 🥰, saya sangat menyukainya. Jika ada peluang untuk datang lagi, saya pasti ingin menghadiri kelasnya dan mencuba membuat hidangan yang berbeza ~ ps: Teksi mungkin tidak dapat mencari lokasi secara langsung, ia berada di lorong kecil di tempat anda turun.

Saya mengikuti kelas ini pada hari lahir saya. Pengajar kami, Lucy, sangat menyeronokkan! Dia memberikan arahan yang mudah diikuti. Dia juga membenarkan kami membakar daging lembu kami untuk salad, itu sangat mengujakan. Semua yang kami buat sangat sedap, saya juga mendapatkan rempah Pho supaya saya boleh cuba membuatnya di rumah.

Kami sangat gembira belajar cara memasak hidangan Vietnam. Ia sangat menarik dan menyeronokkan. Lawatan pasar juga sangat menarik sehingga kami semua berpendapat Ben Thanh benar-benar menyasarkan pelancong. HAHA. Kami juga mengetahui bahawa sisa makanan yang bersih sebenarnya diberikan kepada gelandangan dan bukannya dibuang. Sangat gembira mengetahuinya. Pengajar juga sangat baik dan ramah, pengajarannya sangat menarik.