앳동텡 앳동 호텔丨미슐랭 광동식 요리丨점심 및 저녁 세트 메뉴|조던|홍콩 미슐랭 1스타
여행스토리
별급 게 요리 코스 (2인 이상)
가을은 게를 맛보기 가장 좋은 계절로, 얏퉁텡(Yat Tung Heen)의 총괄 셰프 담동(Tam Tung)은 제철 알게를 엄선하여 광둥 요리의 섬세하고 기교 있는 조리법을 바탕으로 제철 프리미엄 식재료를 조화롭게 결합해 정성껏 8코스 "별급 게 요리 코스"를 준비했습니다. 주요 요리로는 화디오 닭기름을 곁들인 찐 알게와 구운 쌀국수, 게 황장과 게 살을 넣은 제비집 찜, 판롱 신선한 게 집게발, 4두 전복을 곁들인 생선 부레 찜 등이 포함됩니다. 메뉴
얏퉁 3대 게 요리
얏퉁텡의 총괄 셰프 담동은 제철 털게를 엄선하여 세 가지 클래식 게 요리를 선보이는 "얏퉁 3대 게 요리"를 통해 찜 장쑤성 털게(6냥), 직접 발라낸 게살과 게 황장이 든 샤오롱바오, 게 황장 해물스프를 선보입니다. 타파이 무단 리춘 황주를 곁들여 향긋한 술 향기와 최고의 게 맛이 완벽하게 어우러지며, 게 살의 달콤함과 풍부한 술 향기가 서로를 더욱 돋보이게 합니다. 메뉴


















사용방법
이용 안내
지점명 & 주소
- 홍콩 이스턴 호텔 얏텅힌
기타
- 주소: 구룡 네이던로드 380 홍콩 이스턴 호텔 B2층
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이용후기
가격대비 훌륭한 가치와 맛있는 음식. 레스토랑이 오후 10시에 문을 닫아야 해서 시간에 쫓기는 느낌이 들어서 아쉬웠습니다. 하지만 전반적으로 만족스러운 경험이었습니다.
음식을 서빙하는 웨이터는 테이블에 자리가 있는지, 손님들이 식사할 자리가 있는지 등을 무시한 채 최대한 빨리 음식을 내려놓았다. 자리에 앉자마자 웨이터 3명이 번갈아가며 식사가 맞는지 물었다. 매우 급한 느낌이 들었는데 남자 웨이터가 있었는데 손님을 위해 계속 차를 부어주시고 세심하고 부지런하시네요. 미쉐린 레스토랑답게 음식도 퀄리티가 좋고, 서비스도 조화되면 더 좋을 것 같아요. .
8월 12일 엄마의 93번째 생일을 축하하기 위해 이튼 레지던스를 예약했습니다. 그날 밤 우리 13명이 사용할 수 있는 거실을 마련해 주셨고 환경이 매우 편안했습니다. 우리는 각각 미슐랭 스타를 받은 잔치, 별을 받은 게 잔치, 건강식 채식을 즐겼습니다. 음식은 질이 좋고 아름답게 표현되었습니다. 가장 감탄했던 것은 바로 조리할 수 있는 해삼 요리였습니다. 겉은 바삭하고 안은 부드러워요. 맛도 일품이고 개인적으로 너무 마음에 듭니다. 다른 음식의 양도 아주 충분합니다(몇 개는 나중에 빼야 합니다). 웨이터 Fanny는 세심하고 예의 바르고 적극적이고 세심했으며 심지어 우리에게 생일 축하 노래도 불러주었습니다!
딤섬은 맛있었고, 서비스는 친절했습니다. 웨이터는 우리가 각 요리를 다 먹을 때까지 참을성 있게 기다렸다가 다음 요리를 제공했습니다. 휴식을 취하고 식사를 즐기기에 좋은 환경입니다.
테이블 사이의 거리가 좋아서 다른 손님이 바로 옆에 있을 수는 없습니다. 단지 가장 붐비는 시간에는 환경이 좀 시끄러울 뿐입니다. 음식 맛이 아주 좋고, 정식은 인원수에 따라 결정되며, 양이 매우 충분하고 포장도 필요합니다. 서비스도 좋고 직원이 주도적으로 손님에게 필요한 것이 무엇인지 확인합니다.
매우 맛있고 대만족이었습니다! 메뉴가 많이 있어, 코스로 부탁해 대정해였습니다. 차 첨부였습니다. 코스도 유익에 부탁했기 때문에, 매우 좋았습니다. 지하에 가는데 조금 헤매었습니다. 또 홍콩에 왔을 때는 방문하고 싶습니다!
음식은 훌륭하고 서비스는 매우 좋습니다. 환경과 분위기가 좋습니다.
지역 환경이 좋고, 서비스 태도가 매우 좋고, 가격도 괜찮습니다.
맛있고 가격대비 좋은 식사
음식은 맛있지만 너무 매콤하지 않음. 멋진 경험
자주 묻는 질문
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