아일랜드 샹그릴라 홍콩 Island Shangri-La Hong Kong | 밍 파빌리온 Ming Pavilion | 점심 코스, 저녁 코스
밍위에(茗悅)는 푸젠 요리에 새로운 면모를 불어넣어 미식가들이 미래 미식의 무한한 가능성을 엿볼 수 있게 합니다. 화려함 속의 소박한 공간에서 차 향기가 담소를 통해 스며들고, 모든 요리는 진미를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 그 뒤에 숨겨진 인문학적 깊이를 엿볼 수 있게 합니다. 음식을 통해 사랑하는 사람들과의 유대감을 형성하고, 연회 후에도 만남의 여운은 물론 사람과 사람 사이의 유대감도 변치 않습니다. 소박하고 평화로우며 꾸밈없이 식재료 본연의 맛을 살리는 것이 푸젠 요리의 정수입니다.
여행스토리
금추 시령 대갑해 세트 (2인용)
금추 시령 대갑해 세트는 신선하고 달콤하며 살이 꽉 찬 대갑해를 주재료로 선택하여, 민난(푸젠성 남부)의 클래식한 풍미와 제철 식재료를 결합하여 정성스럽게 엄선된 다양한 특선 요리를 선보입니다. 융춘 노식초 게살 젤리, 찜 대갑해, 샤먼풍 춘권과 게살 소스부터 게살 소스 관자 해황 줴두부, 게살 소스 누룽지 팬구이에 이르기까지 모든 요리는 식재료와 조리법에 대한 셰프 팀의 세심한 노력을 보여줍니다.
기간: 2026년 10월 8일부터 11월 30일까지 이용 시간: 오후 6시부터 10시까지, 라스트 오더는 오후 9시 30분
딤섬 브런치 (2인용)
밍유에(茗悅)에서 새롭게 선보이는 딤섬 브런치는 푸젠의 풍미와 현대적인 창의성을 완벽하게 결합하여 미각의 향연을 선사합니다. 고객은 메뉴에서 6가지 요리를 자유롭게 선택할 수 있으며, 푸젠 향토 간식 및 딤섬, 민난 풍미 엄선 요리, 수프, 채소, 주식, 디저트가 포함됩니다. 브런치의 하이라이트로는 향긋한 철관음 차향 비둘기 구이, 진하고 정통적인 불도장 관탕만두가 있으며, 고객이 푸젠 미식의 진수를 완벽하게 체험할 수 있도록 합니다.
사용 기간: 지금부터 2026년 10월 31일까지|매주 토요일, 일요일 및 공휴일 이용 시간: 오전 11시부터 오후 3시 30분까지 Menu















사용방법
이용 안내
지점명 & 주소
- 밍悅
- 주소: 홍콩섬 코트로드 퍼시픽 플레이스 8층
문의하기
이용후기
밍유(茗悅)는 과연 식품에 대한 엄격한 기준을 가진 곳답게, 홍콩 호텔 중 정통 복건 요리를 맛볼 수 있는 유일한 곳입니다! 셰프들의 모든 요리에 대한 기준은 세계 최고 수준입니다... 아내의 생일🎉을 맞아 뜬금없이 이 장소를 골라 생일을 축제하게 되었는데, 털게 요리를 보고 찾아왔고 오늘 드디어 맛볼 수 있는 행운을 누렸습니다! 직원분들은 음식이 나올 때마다 친절히 설명해 주셨고 매우 전문적이었으며, 요청 사항도 모두 들어주셨습니다. 정말 훌륭한 배려에 감사드립니다! 우선 세트 메뉴가 정말 푸짐하여 열 가지나 되는 요리가 나왔고, 아낌없이 재료를 써서 모든 요리가 매우 실속 있었습니다. 특히 게딱지장(크랩 파우더)이 엄청나게 많았고, 추가 비용 없이 암게로 업그레이드해 주셔서 알이 꽉 차 있어 정말 맛있게 먹었습니다. 특히 9개의 칸이 있는 그릇 안에 종이 떡을 깔고 먹는 방식은 아주 훌륭했습니다. 요리마다 양도 엄청 많아서 배부르게 잘 먹었습니다😅 모든 요리가 정말 맛있었습니다🤤 셰프들이 정성을 다해 만들었다는 게 느껴졌고, 왜 샹그릴라 호텔 안에는 최고의 고수들만 있는지 알 것 같습니다. 매우 만족스러웠던 이곳을 강력하게 추천합니다... 훌륭한 모든 직원분들과 정성을 다해 주신 셰프님들께 감사드립니다. 홍콩은 정말 빈말이 아니라 진정한 미식의 도시입니다.
서비스와 분위기부터 음식 양까지 모든 것이 아주 좋았습니다. 개선될 수 있는 점이 있다면 채소의 양을 조금 더 늘려주시면 좋겠습니다.
훌륭한 음식과 멋진 서비스, 그리고 분위기
벌써 두 번째로 이 점심 세트를 맛보았는데, 제 마음에 드는 다양한 음식 12가지가 있었고, 비둘기 요리만 아무 맛도 나지 않아 이해가 안 가는 것 외에는 모든 것이 만족스러웠습니다! 서비스도 훌륭하고 세심하게 잘 챙겨주셨습니다. 즐거운 식사 경험이었습니다.
음식 맛: 다자게 요리가 훌륭함 식당 분위기: 전체적인 장식이 세련되고 공간감이 좋음
레스토랑 분위기가 정말 좋고 음식도 100점 만점에 100점이에요. 직원분들도 세심하게 설명해주시고, 필요한 것을 잘 챙겨주셔서 정말 친절했어요!
놀라움이 있었고, 분위기는 편안하고 여유로웠으며, 격식에 얽매이지 않았습니다. 음식은 매우 훌륭했고, 서비스는 120점 만점에 120점이었습니다. 정말 멋진 식사였습니다!
최근에 Ming Pavilion에서 식사할 기회가 있었는데, 처음부터 끝까지 정말 훌륭한 경험이었습니다. 문을 열고 들어서는 순간 아름다운 분위기에 감탄했습니다. 음식은 정말 최고였습니다. 각 요리는 매우 훌륭하고 맛있게 준비되었습니다. 한 입 한 입이 주방의 요리 전문성을 입증하는 것 같았습니다. 저희의 경험을 진정으로 향상시켜 준 웨이터 Chris Lee에게 특별히 감사를 표합니다. 그의 세심한 서비스와 진심 어린 따뜻함 덕분에 환영받고 소중하게 여겨지는 기분이었습니다. Chris는 메뉴에 대해 잘 알고 있었고, 그의 추천은 정확했습니다. 전반적으로 훌륭한 식사 경험을 원하는 분들에게 Ming Pavilion을 강력히 추천합니다. 훌륭한 서비스, 맛있는 음식, 멋진 환경의 조합은 꼭 방문해야 할 곳입니다! 훌륭한 환대에 감사드립니다, Chris!
진짜 맛있어요.... 여자 둘이 다 못 먹어서 포장했어요. 생강차도 무한대로 리필해 주셨어요!
레스토랑에 갔는데 분위기가 정말 좋고 편안했어요. 음식도 맛있고 플레이팅도 예뻐서 놀라웠고, 서비스도 훌륭했습니다!
자주 묻는 질문
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