하노이 에그커피 원데이 클래스
- 번잡한 올드타운을 벗어나 맥주 정원 옆 중앙 위치에서 만나요.
- 다양한 현지 및 세계 각국의 특별한 커피를 맛보세요.
- 나만의 에그 커피와 다양한 커피 요리를 만들어 보세요.
- 전통적인 방법을 사용하여 베트남 커피를 추출하는 기술을 배우고 마스터하세요.
- 과거부터 현재까지 베트남의 커피에 대한 "사랑"에 대해 알아보세요.
여행스토리
에그 커피는 세계에서 가장 상징적인 카페 음료일 것입니다. 1946년 응우옌 반 지앙(Nguyen Van Giang)이 인도차이나 전쟁 중 유제품 부족으로 발명하여 큰 성공을 거두었습니다. 독특한 크리미한 달콤함으로 현재 세계적으로 유명합니다. 그 과정은 매우 창의적입니다. 그 비법을 알려드립니다.
사용되는 모든 커피는 전통적인 방식으로 양조된 맛이 강렬한 베트남산 로부스타이며, 다양한 커피 전문점에서 사용됩니다. 직접 만들고 맛보면서 제조법을 배우실 수 있습니다.
모든 것은 Ta Hien Beer Gardens에서 몇 미터 떨어진 Old Town의 중심부에 있는 Cafe Minh에서 이루어집니다. 수업 후 발코니나 탁 트인 앞 인도에서 직접 만든 커피를 즐기고 비교해보세요. 멋진 하루를 보내실 수 있습니다.







이용후기
이 커피 클래스가 정말 좋았어요! 저희만 수업에 참여해서 매우 개인적이고 편안한 분위기였어요. 아이리스는 지식이 풍부했고 모든 것을 훌륭하게 설명해주며 다양한 커피를 만드는 과정을 잘 안내해 주었어요. 저희가 만든 모든 커피는 정말 맛있었고, 너무 좋아서 집에 가져갈 커피 원두도 구매했어요! 😆 수업 시간 내내 정말 즐거웠습니다. 하노이에서 가장 좋아하는 활동 중 하나였어요!
Xin Cao님 - 저희는 이 에그 커피 수업이 정말 좋았습니다! 활기 넘치는 수업이었어요. 대만 관광객과 함께 수업을 들었습니다. 1940년대 하노이에서 유래된 이 에그 커피의 역사를 배우는 것이 재미있었습니다. 맛도 나쁘지 않아요 ;))
Hai는 제 강사였는데, 그는 수십 년에 걸친 베트남 커피 역사뿐만 아니라 에그 커피와 다른 종류의 베트남 커피에 대해 매우 박식하고 열정적이었습니다. 커피를 만드는 방법뿐만 아니라 각 커피에 담긴 이야기도 알게 될 것입니다. 저는 베트남 커피 원두와 그 특징에 대한 많은 통찰력을 얻었습니다. 완전 강추합니다!
편리한 위치. 강사님 Ha 씨는 매우 친절하셨습니다. 워크숍은 재미있고 유익했습니다. 베트남식 블랙 커피, 브라운 커피, 에그 커피, 화이트 커피 만드는 법을 배웠습니다.
오늘 아이리스와 함께하는 커피 수업이 있습니다. 강사: 아이리스는 열정적입니다.
저는 10시 수업을 예약했고, 저와 다른 한 명의 여성분만 있었습니다. 수업 시간은 약 1시간에서 1시간 30분 정도였습니다. 경험: 3가지 커피(드립, 에그, 화이트 커피)를 마셨는데, 어렵지 않았습니다. 베트남 커피의 유래에 대해서도 설명해 주었습니다. 제 영어 회화 실력은 보통인데, 80% 정도는 이해할 수 있었습니다. 선생님은 영어를 너무 빨리 말하지 않았습니다. 강사: HI(네, 그의 이름입니다)는 2004년생 남성으로, 태도가 매우 좋고 유머러스하며 세심했습니다. 아침을 먹지 않았는데, 바나나 칩을 주어 배를 채울 수 있었습니다.
레나 선생님과 함께한 경험이 너무 좋았습니다! 레나 선생님은 정말 훌륭한 강사였어요. 많은 것을 배웠고 수업도 즐거웠습니다. 베트남 커피의 역사에 대해 알려주시고, 커피 제조 단계를 설명해주셨을 뿐만 아니라 다양한 종류의 커피에 대한 베트남 단어까지 가르쳐주셨습니다. 정말 좋았어요! 10점 만점에 10점입니다. 친구들에게도 추천하고 싶어요.
시간을 잘 지키고 체계적으로 잘 정리되어 있습니다. 아이리스 씨는 정말 훌륭합니다. 이 활동을 강력히 추천합니다.
정말 훌륭하고 놀라운 수업이었어요. Ruby는 친절한 커피 코치였고, 참을성 있고 상냥했습니다.
다빈 선생님과 같이 커피 만들었습니다. 다른곳 후기보면 만드는거 구경만 한다는데 여기서는 같이 만들고 휘핑기로 휘핑도 하고, 계란노른자도 직접 분리하고 같이 했어요. 완성 커피 4잔 다 너무 맛있게 마시고 밤에 잠 못잤습니다😂😂😂😂
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