하노이 쿠킹 클래스 (현지 시장 투어 & 쌀국수 만들기)

이 수업 정말 좋았어요! 저희 외에 예약한 사람이 없어서 저희 셋만 프라이빗 수업을 들은 셈이었죠. 셰프 흥(과 그의 조수 미라)은 매우 박식했고 영어를 잘해서 시장 투어, 수업, 심지어 허브 정원에서도 저희 질문에 잘 답해주셨어요. 그가 가르쳐준 레시피도 정말 맛있었고, 포 스킨을 포함해 모든 것을 처음부터 직접 만들 수 있었다는 점이 좋았어요. 이건 이 쿠킹 센터에서만 경험할 수 있는 독특한 경험이었죠! 저희가 좋아하는 다른 요리인 분짜와 스프링롤도 만들었는데, 바비큐 장비까지 이용할 수 있었어요. 전반적으로 이 수업을 정말 추천합니다. 가격 대비 정말 가치 있어요!

경험 많은 미식가 셰프가 진행하는 매우 즐겁고 기억에 남는 요리 경험이었습니다. 유일한 문제는 일부 그랩 택시 기사들이 입구를 찾는 방법을 모른다는 것이었습니다. 그곳의 모든 사람들은 매우 친절하고 도움이 되었습니다. 전체 요리 수업은 전반적으로 조금 느렸지만 매우 스트레스가 많았습니다. 그들이 준비한 식사는 매우 맛있고 푸짐했습니다.

최고의 경험이었습니다. 저는 요리를 좋아해서 베트남에서 세 번 요리 교실에 갔습니다. 이곳의 셰프는 프로입니다. 게다가 이곳은 그가 만든 꿈같은 쿠킹 스쿨입니다. 깨끗하고 넓은 스튜디오 옆에는 바비큐 코너가 있고, 그 옆에는 정성껏 가꾼 텃밭에 채소와 꽃이 피어 있으며, 위를 올려다보면 커다란 망고 나무가 무성하게 자라고 있습니다. 정말 아름다운 곳이고, 그의 요리에 대한 사랑이 느껴집니다. 그는 사람들을 즐겁게 하는 프로입니다. 요리를 진행하면서도 항상 주위를 살피고 참가자들이 참여할 수 있도록 배려합니다. 아침 시장에서 장을 볼 때도 중간에 시장 간식을 사서 먹여주기도 하고, 요리 중에도 참가자들의 수준에 맞춰 역할을 맡겨줍니다. 시장에서 산 신선한 돼지고기를 칼로 리드미컬하게 두드리며 다지는 경험은 잊을 수 없는 추억입니다. 크레이프 굽는 기계 같은 것으로 쌀국수를 구워 말리는 경험도 했습니다. 직접 만든 쌀국수는 정말 특별합니다. 그는 여러 종류의 향신료와 고급 해산물 건어물을 사용하여 요리를 해주었습니다. 쌀국수 소고기에는 안심도 사용했습니다. 저는 요리를 좋아해서 그의 높은 수준을 잘 알 수 있었습니다. 영어를 못해서 그에게 제 마음을 전할 수 없었던 것이 아쉽습니다. 제가 참여했을 때는 멤버가 4명밖에 없어서 더욱 특별한 경험이 되었겠지만, 제가 경험한 세 곳의 요리 교실 중에서는 단연 최고였습니다. 수준이 매우 높고 가격도 저렴합니다.

강사: Hung Pickle 셰프는 정말 훌륭한 선생님이었습니다 위치: ToiToi 주방은 구시가지 외곽에 있습니다. Blue Butterfly 레스토랑에서 꼭 기다리세요 안전: 100% 경험: 우리는 쌀국수, 분짜, 스프링 롤을 아주 맛있게 먹었습니다

정말 즐겁고 기억에 남는 경험이었어요! 요리 수업 전에 시장을 둘러보며 신선한 재료를 어디서 구하는지 보여주셨어요. Hung 님의 지도 아래 깨끗한 환경에서 즐겁고 쉽게 요리할 수 있었고, 베트남 사람인 저에게도 음식이 정말 훌륭했어요! 하노이에서 요리 수업을 들으려는 분들께 강력히 추천합니다!

요리 지식이 전문적인 강사님이 시장에서 재료를 사는것 부터 스프링롤을 위한 직접 재료를 다듬는 작업과 분짜 굽기 쌀국수 면 만들기 까지 굉장히 디테일 하게 직접 체험할수있어 좋았습니다 비 예보가 있어서 걱정했는데 시장에 갔을땐 비가 오지 않았고 중간에 비가 왔으나 집에 갈땐 그쳤어요 우리 그룹은 실내였고 다른 그룹은 실외였지만 비가 와도 문제가 없습니다

Chef Hung (Pickle)은 훌륭한 강사였습니다. 우리는 분짜, 소고기 쌀국수, 튀김 스프링롤을 만들었는데 모두 맛있었지만, 특히 소고기 쌀국수는 여행 내내 방문했던 다른 모든 식당이나 길거리 음식점보다 훨씬 맛있었습니다. 시장 투어도 즐거웠습니다. Chef Hung은 우리가 이전에 보지 못했던 흥미로운 농산물들을 많이 소개해 주셨고, 도중에 시식도 제공해 주셨습니다.

Mr. Hung은 제 기대를 뛰어넘었습니다. 저는 평범한 요리 수업을 예상했지만, 그는 그 이상을 보여주었습니다. 그는 베트남 음식에 대해 많은 것을 설명해 주었고, 시장에 함께 가서 향과 맛을 직접 경험하게 해주었습니다. 그뿐만 아니라, 그가 가르쳐준 레시피는 우리가 만든 4가지 요리를 전통적인 방식으로 조리하는 방법이었는데, 덕분에 일반 상점에서 파는 음식보다 훨씬 맛있었습니다. 그의 도움 덕분에 이제 베트남 요리를 더 많이 이해하고 좋아하게 되었습니다. 그는 또한 매우 친근하고 명확한 지시를 해줍니다. 강력 추천합니다!

요리 수업은 정말 좋았습니다. 피클 셰프가 먼저 시장을 안내하고 함께 장을 봤습니다. 그 다음에는 훌륭한 분짜와 퍼 보를 요리하는 법을 배웠습니다. 그는 매우 친절했고 우리를 잘 보살펴주었습니다. 도심 근처 녹지에 있는 주방은 아름다웠습니다. 언제든지 다시 추천하고 싶습니다!

이 요리 수업에 참가하길 정말 잘했다고 생각합니다. 근처 시장에서 전문가의 설명을 들으며 장을 보고, 쌀국수, 분짜 등 다양한 요리를 만들었습니다. 설명도 재미있고 친절했으며, 질문에도 즉시 답변해 주었습니다. Pickle 씨는 최고입니다! 팁을 드리는 것을 잊은 것이 아쉽습니다. 정말 친절했습니다. 꼭 추천합니다.