モダン韓屋キッチンで韓国料理体験
- 近代的な韓屋(ハノク)様式の料理スタジオで、伝統的な韓国料理を体験。改装されたばかりのスタジオで、シェフの指導を受けながら料理を学びます。
- 韓国の食文化や家庭料理の準備方法について学びます。
- 食材はすべて用意されているので、各参加者は自分の料理を作ることができます。
- 自分の好みに合わせてカスタマイズした韓国料理を作り、味わうことができます。
- 料理スタジオは、ソウル (Seoul) で最も美しい場所の1つである北村(プクチョン)エリアにあります。
みどころ
2008年以来、当料理教室では、現代的なアレンジを加えた本格的な韓国料理体験を提供しています。2024年5月の改装後、最大20名様まで収容可能になりました。
ビビンバ – 季節の野菜と目玉焼きをのせたライスボウル。 豚肉のコチュジャン炒め(제육볶음) – コチュジャンソースで味付けした豚肉のピリ辛炒め。 チャプチェ – 春雨と野菜を使った人気の韓国風サラダ(辛くありません)。 プルコギ – 薄切り牛肉を醤油、ごま、ニンニクで味付け。







































クチコミ
本格的な韓国料理を作るなんて、本当に素敵な経験でした。シェフ兼インストラクターのジアさんは素敵で、親しみやすく、すべてをとてもわかりやすく説明してくれました。チャプチェとジェユクは美味しかったので、帰国したら絶対に作ります!ジアさん、ありがとう
場所はとても静かな町にあります。スタジオ自体はとても清潔で新しいです。私たちのインストラクターとアシスタントはとてもフレンドリーで、ステップごとにガイドし、途中でヒントを教えてくれました。また、セッション中ずっとインストラクターととても楽しい会話をし、クラス中はとても快適でくつろいだ気分でした。私たちのセッションでは、プルコギとビビンバを作りました。材料はすべて提供されたので(提供された材料は超新鮮で高品質だったと言わざるを得ません)、クラスはとてもスムーズでした。レシピも提供されました。最後に、セッション中に作った料理を食べることができました。全体を通して、彼らは汚れた皿を片付けるのを手伝ってくれたので、テーブルはいつもきれいでした。ソウルに来た友達には絶対にこれを勧めます :)
このクラスは、特に初心者にとって、とてもお得です!私は8月13日の午後9時頃に8月14日の席を予約し、すぐに確認の連絡を受けました。直前の予約にもかかわらず、シェフ ジアは親切に対応してくれて、その日の参加者は私1人だけになりました!シェフ ジアは流暢な英語を話すので、このクラスは外国人にとても優しいです。彼女は親しみやすく、知識が豊富で、私が尋ねたことには決してためらうことなく答えてくれました。私たち2人だけだったので、料理教室中は素晴らしい会話ができました。シェフ ジアは親切にも、一緒に作ったプルコギとビビンバを食べてくれました。彼女は近くのおいしいデザートとコーヒーショップも勧めてくれました。彼女のクラスを強くお勧めします。また彼女からもっと学びたいので、ぜひまた参加したいと思います!
娘と私は料理教室を楽しみました。少人数のグループで交流が深かったので、質問したり、インストラクター (Jia) に助けてもらったりするのが簡単でした。雰囲気はリラックスしていて楽しかったです。クラスメートと会っておしゃべりするのも楽しかったです 😊。韓国にいる間に、Jia の料理教室を予約することを絶対にお勧めします!
Jia先生から学ぶのはとても楽しく、料理の知識だけでなく文化も教えてくれました。キッチンとスペースは非常に профессионалで清潔でした。チャプチェ、麻婆豆腐、豚肉の辛味炒めを作りましたが、どれも美味しかったです!!最後にJia先生特製の珍味もいただきました。迷う必要はありません。ぜひ予約してください。きっと価値があります😊
料理教室は本当に好きで、とても楽しかったです。講師はとてもフレンドリーで、韓国料理や韓国の食文化についてたくさん話してくれました。料理の作り方だけでなく、さまざまな材料の重要性も教えてくれました。説明とサポートのおかげで、料理を簡単に再現でき、とてもおいしかったです。参加者が少人数だったので、リラックスして楽しく料理を体験できました。
この料理教室を試してみることを強くお勧めします。すべてがよく準備されていて、Jia は本当にわかりやすく教えてくれました。さらに、何らかのアジア系スーパーに行ける限り、母国に帰ってからでも間違いなく作れる料理でした :) とても楽しい時間を過ごしました!
この素敵な料理教室と韓国料理の歴史についての教育をしてくれたジアとミンジに心から感謝します。すべてがうまく準備されていて、印刷されたレシピも受け取りました。メニューはとても美味しくてバランスが取れていて、説明は徹底的でさまざまな食材に適応できます。家は最近改装されていて美しく、そこで料理をするのはとても楽しいです。ミンジとジアからソウルを楽しむ場所のアドバイスを受けることができて幸運でした。
娘と私はJiaさんの料理教室で素晴らしい時間を過ごしました。料理スタジオに入ると、その雰囲気が私たちをとても快適で温かく迎え入れてくれました。Jiaさんの人生経験を分かち合う会話のやり取りは、私たちをリラックスさせてくれました。Jiaシェフは、その日、韓国料理の中でも特に人気のあるチャプチェ、ビビンバ、ジェユクポックムの3品を調理する方法を実演してくれました。その後、私たちは自分たちで2品を実際に調理する体験をしました。 私は正しい料理教室を選んで本当に良かったと思っています!
毎分楽しかったです。プルコギソースとビビンバの作り方を一から学ぶのは楽しかったです。料理に関する情報も興味深いものでした。また、スーパーで買うものよりも薄味の、独自にブレンドしたコチュジャンソースも使用されていました。
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