香港シェラトンホテルアフタヌーンティー｜スカイラウンジ｜アフタヌーンティー

スカイラウンジ国慶節5コースディナー

香港シェラトンホテル18階「スカイラウンジ」で、ビクトリアハーバーの壮大な景色を最高の視点から眺め、国慶節の花火大会の輝かしい瞬間を同時に目撃しながら、五つ星の国慶節ディナーをお楽しみください！ 席数に限りがございますので、お早めにご予約ください！

お食事時間: 18:00 - 22:30

「APIVITA秋の蜂の恵みコラーゲンアフタヌーンティー」（9月1日～11月30日）

香港シェラトンホテルは、ギリシャの天然スキンケアブランドAPIVITAとの提携を発表し、ホテルの最上階にあるスカイラウンジで、2026年9月1日から11月30日までの期間限定で「APIVITA秋の蜂の恵みコラーゲンアフタヌーンティー」を提供します。

香港シェラトンホテルのシェフチームは、APIVITA BEEVINE ELIXIR プロポリスファーミングアンチリンクルコラーゲンシリーズからインスピレーションを得て、栄養価の高い天然蜂蜜と抗酸化作用のあるブドウを厳選し、魅力的なブドウの赤と紫を基調に、ギリシャ地中海の本格的な味付けでクラシックな軽食を調理しました。繊細な料理技術で、APIVITA独自の特許取得済み「プロポリスファーミングコンプレックス」とプロポリスポリフェノール、ブドウの蔓ポリフェノールの天然コラーゲン再生力を融合させた、豊かな層を持つ甘いお茶と塩味の軽食のシリーズを演出し、ビクトリアハーバーの魅惑的な景色を背景に、ギリシャの天然美学と心身を養う美食体験にゲストを浸らせます。

「APIVITA秋の蜂の恵みコラーゲンアフタヌーンティー」をご利用のお客様には、APIVITAコラーゲンファーミングギフトセット1点とAPIVITA店舗招待カード1枚を差し上げます。このカードで店舗にて専門的な肌診断を体験でき、完了後には限定ファーミングスキンケアトラベルセットとHK$50の現金券（総額HK$360）と交換できます。これにより、午後の栄養補給体験を日常生活にまで広げることができます。

デザートシリーズ—秋の蜂蜜と紫のブドウの織りなすハーモニー:

(1) APIVITAグレープマカロン：外側は魅力的な紫色のフレンチメレンゲで、軽くてサクサク。フィリングは甘いブドウジュースと滑らかなガナッシュが融合し、薄いサクサクの皮と滑らかな内側が完璧に調和しています。

(2) メルローグレープゼリーカップ：メルロー（Merlot）ワイン用ブドウには天然の抗酸化成分が含まれており、シェフはブドウを絞ってジュースにし、深紅のルビー色で透明感のあるゼリーを作りました。口に入れると、丸ごとのブドウの豊かな味わいが楽しめ、通常のブドウジュースよりもまろやかで濃厚な味わいです。

(3) ハニーホイップクリームケーキ：香港の懐かしい洋菓子、バタークリームジャムケーキに敬意を表したデザインで、しっとりとしたクルミケーキをベースに、甘酸っぱいアプリコットジャムを敷き詰め、上には天然蜂蜜と軽やかなホイップクリームを飾り、甘く繊細な味わいです。

(4) ハニーアーモンドマドレーヌ：丁寧に焼き上げられた黄金色の繊細な貝殻型ケーキで、天然蜂蜜の甘さとアーモンドのナッツの香りが融合し、しっとりとして柔らかい食感で、口の中に繊細な蜂蜜の甘さと豊かなナッツの余韻が広がります。

(5) シェラトンクラシックブルーベリーチーズケーキ：なめらかなチーズとサクサクのバタークッキー生地に、食欲をそそるブルーベリージャムをたっぷりのせ、フルーツの香りとミルクの香りが完璧に調和し、天然の果酸がバランスをとり、甘さがちょうど良いです。

セイボリーシリーズ—地中海の「赤」の味わい:

(1) スモークサーモンギリシャピタパン：魅力的なスモークサーモンが柔らかいギリシャピタパンの上に敷かれ、本格的なギリシャヨーグルトキュウリソース（ザジキ）が添えられています。さわやかな酸味がサーモンの脂の風味を完璧に中和し、層になった海の風味を際立たせています。

(2) 地中海ナスディップとクリスピーなトースト：軽く黄金色に焼き上げられたサクサクのトーストに、自家製地中海ナスディップを上品に添えました。ナスはまずオリーブオイルで和えられ、その後ビーツの天然の赤色と甘い香りが融合され、新鮮なパセリとチャービルが添えられ、さわやかな香りを加えています。

(3) チェリートマトハニーチーズタルト：黄金色でサクサクの塩味タルトには、ハニーリコッタチーズと新鮮でジューシーなチェリートマトが乗っています。一口食べるとサクサク感とミルクの香りが広がり、その後、果酸と蜂蜜の優しい風味がゆっくりと広がり、甘じょっぱい味が一体となります。

(4) ギリシャチェリートマトチーズキュウリ串：厳選されたふっくらとしたチェリートマト、シャキシャキとしたキュウリ、フェタチーズが層になって重なり、さわやかで食欲をそそる食感と濃厚なミルクの風味があります。さらに、ブラックオリーブの塩味がアクセントとなり、さわやかで食欲をそそります。

(5) クリスピーポテトシュリンプロール：黄金色でサクサクのポテトの皮が、プリプリで甘いエビの身を包み込んでいます。中身はなめらかなマヨネーズとフェタチーズで、ルッコラがさわやかな香りを引き立て、外はサクサク、中はしっとりとしていて、とても美味しく、食感のコントラストが鮮やかです。

「APIVITA秋の蜂の恵みコラーゲンアフタヌーンティー」をご利用のお客様には、APIVITAコラーゲンファーミングギフトセット1点とAPIVITA店舗招待カード1枚を差し上げます。このカードで店舗にて専門的な肌診断を体験でき、完了後には限定ファーミングスキンケアトラベルセットとHK$50の現金券（総額HK$360）と交換できます。

1. 限定体験セット1点* 内容: i. APIVITAプロポリスファーミングコラーゲンセラム体験キット ii. APIVITAグレープアンチリンクルファーミングマスク8ml
2. 店舗招待カード1枚、内容: i. 専門的な肌診断の無料予約1回 ii. 診断完了後、ロイヤルゼリーファーミングリバイタライジングマスク8mlとプロポリスファーミングコラーゲンソフトクリーム15mlと交換可能 iii. 定価商品HK$350以上購入でHK$50割引