タイ料理教室（Grandma's Home Cooking School提供）

私たちのホテルは、旧市街エリア以外でしたが、このツアーは広い範囲まで迎えに来てくれるとの事だったので頼みました。大人2名子供3(3歳　8歳　11歳)で参加しました。3グループと乗り合いでしたが、スムーズでした。前日に確認のメールが届いてどの車が来るかお知らせしてくれます。クッキングは大人2人分で、子供達は大人のクッキングを手伝ったり周りが鶏小屋や広い庭が広がっているので飽きると歩き回っていました。子供達は、飲み物とチャーハンの様なご飯プレートとマンゴーと甘い餅米プレートがセットでつきます。　大人が作った2人分の料理もかなり量があり、子供達とシェアしながら家族でお腹いっぱいになりました。グループのメンバーも大人1人分を2人でシェアしてました。補助する方は、私たちの子供達と同じメニューが出てきますし、量は十分だと思います。私たち大人はそれぞれに作りたかったので頼みましたが、交互で料理していた人もいたのでカップルや夫婦ならそれでも良いかも！　教えてくれた講師も優しくて、とても分かりやすく子供達にまで気遣いしてくださいました。　会場は、本当にストレスがなくのんびり過ごせました。　料理も美味しいし、環境も良く、家族５人で楽しめました。

本当に素晴らしい経験でした。ネネ先生が私たちの先生で、すべての材料の使い方から、なぜその温度で調理する必要があるのかまで、すべてをとても上手に説明してくれました。正直なところ、ここで習った料理は、タイ滞在中に食べたタイ料理の中で最高のものの一つだったかもしれません。

夫と最高の経験をした一日でした！送迎サービス、市場ツアー、料理教室、写真撮影、先生など、すべてが完璧で幸せでした。Pia先生が陽気に場を盛り上げてくださったおかげで、ぎこちなくなりがちな雰囲気も、あっという間に2～3時間が過ぎました。Gransma's Home cooking classとPia先生のおかげで、チェンマイが好きになり、料理も好きになり、また来たいと思える経験になりました:) 料理も美味しく、すべての運営が完璧でした！迷っている方には強くお勧めします！

Grandmas houseは素晴らしい朝のアクティビティです！信じられないほど組織化され、プロフェッショナルで、すべてがうまく時間配分されていました。食べ物と材料は美味しく、説明も丁寧で、庭や農産物を見たり、鶏に餌をやったりするのは楽しかったです。チェンマイでの素晴らしい朝に強くお勧めします!!

一人旅で来たチェンマイで、ナタリーと一緒に行った料理教室は本当に有意義な時間でした！ホテルまでの送迎も全部してくれて、なかなか行くことのできない地元の市場にも訪問し、初めて見る食材や香辛料の説明までしてくれて、不思議で楽しい時間でした。移動したおばあちゃんの料理学校の庭と農場は管理も本当に行き届いていて、美しい場所でした。午後のスケジュールは、屋外ではなくエアコンのある場所で行われたので、とても涼しくて快適でした。料理を作って食事をして、また作って食事をして、食事中にはスタッフが次のセッションのために片付けもきれいにしてくださいました。料理も美味しく、作って食べる楽しさもある良い時間でした！すべての料理教室が終わった後も終わりではなく、ナタリーと一緒に庭と農場を見学しました。各種ハーブ、花、農作物に対する親切な説明や、鶏小屋で鶏を抱く体験まで…どれ一つとして欠けることのない完璧な時間でした。本当に最高です！

旅程の都合で午前のクラスしか選べませんでしたが、送迎のガイドさんが常に参加人数を丁寧に確認してくれました。まず地元の市場に行き、先生から様々なスパイス製品について説明を受けました。その後、キッチン全体を見学し、先生が菜園で育てている様々な食材について説明してくれました。鶏小屋の鶏と一緒に写真を撮ることもでき、敷地全体がとても美しく広々としていました。先生方は親切で友好的で、説明も丁寧で詳細でした。最後にタイの地元料理を3品作り、提供された飲み物や食べ物も美味しく、とても楽しい料理教室の体験でした！

チェンマイでの体験の中で、最高に面白くて有意義なアクティビティと言えるでしょう。市場を巡ってタイの調味料やカレーについて学ぶところから始まり、料理を作る全工程がとても楽しかったです！ロジャー先生は面白くてユーモラスでありながらプロフェッショナルで、とても丁寧かつ真剣に教えてくれました。帰国後、自分でいくつかの料理を再現してみたいと思いました。他のスタッフも非常に責任感があり、皆が食事をしている間に黙々と食材の準備をしたり、キッチンを掃除したりしてくれました。次回チェンマイに来るときは、必ずもう一度参加したいです！

送迎サービスがとても便利でした！学校の環境も素晴らしかったです。学校では自前の農園で栽培しているので、多くのことを学べます。様々なスタイルの料理を選べる柔軟性もとても親切でした。スタッフの方々も皆さんとても親切でした。

各調理工程が非常に詳細に説明されており、辛さも好みに合わせて調整できました。庭もとても美しかったです。その日の先生が、庭で使う植物を一つ一つ紹介してくれました。とても新鮮でした！チェンマイを訪れる食通で、一品か二品料理を学びたい方にはお勧めです。ホテルまでカープールバンが迎えに来て、送ってくれます。一緒にクラスを受けた人たちと話しましたが、全体的に素晴らしい経験でした！（マンゴーともち米を作る際は、パームシュガーを少なめにするのがおすすめです。笑）

素晴らしい！料理教室の先生、ロジャーは最高でした！彼のハイテンションなエネルギー、ジョーク、マジックトリックのおかげで、私たちはたくさんの新しい料理スキルを学びながら、ずっと楽しませてもらいました。ロジャー、素晴らしい一日をありがとう！料理は美味しく、使用する食材について学ぶために農場を少し案内してもらえたのも良かったです。すべての食材と調理器具が用意されており、ベジタリアンにも対応しています :) このアクティビティを強くお勧めします！唯一のマイナス点は、朝市が少し無意味だったことです。10分間の説明を受けましたが、信じられないほど混雑していて騒がしく、その後15分間小さな市場を散策してコーヒーを飲む時間がありました。私たちのグループの全員が早めに終わったので、私たちは早めに出発しました。インスタグラム用の写真を撮るための立ち寄りのように感じられ、可能であればスキップしたかったです。それ以外はすべて素晴らしかったです！ウェルカムドリンクも美味しかったです。