福岡：小林酒造本店 日本酒醸造所ツアー

1792年創業の福岡の歴史ある酒蔵「小林酒造本店」で、日本の伝統的な日本酒造りの技に触れましょう。

酒蔵の230年の歴史を学び、伝統的な醸造スペースを見学します。地元の水、厳選された米、温度管理、発酵が日本酒に与える影響を発見できます。何世代にもわたる醸造の知恵を反映した、本格的な道具、発酵タンク、麹室、施設をご覧ください。

おすすめのシーズンには、もろみの発酵や搾りたてのお酒など、実際の酒造りの様子を見学できる場合があります。

最後は、小林酒造本店の日本酒のガイド付きテイスティングをお楽しみください。精米、発酵、熟成が香り、味わい、食感にどのように影響するかを学びながら、搾りたてと熟成された品種を飲み比べることができます。

• 日本の飲酒の法定年齢は20歳です。年齢確認のため、有効な身分証明書をお持ちください
• マーチャントは、車両を運転する方にはアルコールを提供できません