東京：伝説のぼんごの握るおにぎり作り体験
新着アクティビティ
2-chōme-27-5 Kitaōtsuka
- 東京の象徴的なおにぎり専門店「おにぎりぼんご」の女将、大塚さんと一緒におにぎりの技を習得
- おにぎりのご飯の食感の秘密を学び、手で握るスキルを習得
- 試食会、自家製味噌汁、特製調理証明書をお楽しみください
みどころ
日本のおにぎりは、純粋な安らぎと家庭の愛情を象徴しています。このマスタークラスでは、1960年からおにぎりを提供している東京の伝説的な店「おにぎりぼんご」の女将さんと直接会うことができます。本駒込駅近くのプライベート会場で、集中できる落ち着いた環境で達人から学ぶことができます。
日本米の選び方や食感の秘密を発見しましょう。次に、定番の具材を試食して好みのものを選び、女将さん直伝の手握りテクニックを学びます。2つのおにぎりを作り、達人が作ったものと比較し、温かい味噌汁と緑茶、質疑応答の時間とともに食事を楽しみましょう。パーソナルクッキング証明書も付いています！
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