東京:渋谷ラーメン作り体験(一から自分だけのラーメンを)

4.9 / 5
クチコミ73件
500+ 件の予約
ラーメン道場
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  • ラーメン道場東京で、とんこつ、醤油、味噌の3種類のラーメンを一度に作ります
  • プロの製麺機を使って生地をこね、伸ばし、切って、一から生麺を作る方法を学びます
  • 柔らかい鶏チャーシューを調理し、タレ、スープベース、トッピングを調整して自分だけのラーメンをカスタマイズします
  • 英語ガイド付きで初心者にも優しいワークショップ。少人数制で個別サポートを提供します
  • 料理、試食、自分の作品の比較をしながら、写真映えする瞬間を捉えましょう
  • 渋谷から1駅。楽しく本格的な東京体験を求める旅行者に最適です
  • 友人、家族、カップル、一人旅の方にも適しています。経験は不要です
  • 屋内スタジオ体験。雨天決行で、すべての機材とエプロンが用意されています

パッケージ

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3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

ヴィーガン&ハラール対応ラーメン

数量

本パッケージでは最大「12」まで選択できます
¥ 15,000

購入手続きへ進むには、すべての項目を選択する必要があります。

みどころ

渋谷駅からすぐの場所で、90分間の実践的なラーメンワークショップに参加して、東京のソウルフードをマスターしましょう。Ramen Dojo Tokyoでは、生地をゼロから練り、滑らかに伸ばし、プロ仕様の製麺機でコシのある麺を切ります。鶏チャーシューを香ばしく焼き上げ、3種類の味見用ラーメンを作り、タレ、スープ、トッピングを調整して味を調整します。明確なUSP:豚骨、醤油、味噌の3種類すべてを1つのセッションで並行して作ることで、プロのように作り、味わい、比較することができます。英語での指導、初心者向け、少人数制で、インストラクターのサポートも充実しており、写真映えする瞬間がたくさんあります。渋谷のスクランブル交差点に近く、料理、文化、楽しさが融合したこの体験では、再現可能なスキル、共有できるストーリー、そして自分で作ったラーメンの誇りを持って帰ることができます。

講師からラーメンの歴史や背景を学び、より深く体験をお楽しみください。
講師からラーメンの歴史や背景を学び、より深く体験をお楽しみください。
製麺機で自分だけの麺が作られる瞬間をお楽しみください。
製麺機で自分だけの麺が作られる瞬間をお楽しみください。
チャーシューを炙ることで、より豊かで香ばしい香りが引き立ちます。
チャーシューを炙ることで、より豊かで香ばしい香りが引き立ちます。
この体験の醍醐味は、小麦粉が徐々に本物の麺に変わっていく様子を見ることです。
この体験の醍醐味は、小麦粉が徐々に本物の麺に変わっていく様子を見ることです。
小麦粉と特製溶液をよく混ぜ、麺の土台を作ります。
小麦粉と特製溶液をよく混ぜ、麺の土台を作ります。
小麦粉を均一に混ぜることも、おいしい麺を作る上で重要なステップです。
小麦粉を均一に混ぜることも、おいしい麺を作る上で重要なステップです。
楽しいグループセッションで一緒に体験をお楽しみください。
楽しいグループセッションで一緒に体験をお楽しみください。
生地がまとまり、製麺機で伸ばされると、徐々に本物の麺の形になっていきます。
生地がまとまり、製麺機で伸ばされると、徐々に本物の麺の形になっていきます。
最初は少し不慣れに感じるかもしれませんが、スタッフが全面的にサポートいたしますので、安心してご参加ください。
最初は少し不慣れに感じるかもしれませんが、スタッフが全面的にサポートいたしますので、安心してご参加ください。
生地がまとまり、製麺機で伸ばされると、徐々に本物の麺の形になっていきます。
生地がまとまり、製麺機で伸ばされると、徐々に本物の麺の形になっていきます。
生地がまとまり、製麺機で伸ばされると、徐々に本物の麺の形になっていきます。
生地がまとまり、製麺機で伸ばされると、徐々に本物の麺の形になっていきます。
麺機を全力で回して、自分だけの麺を作ろう。
麺機を全力で回して、自分だけの麺を作ろう。
プロの製麺機を使って手打ち麺を作ります。
プロの製麺機を使って手打ち麺を作ります。
麺作りが終わったら、麺を茹でる工程に移ります。
麺作りが終わったら、麺を茹でる工程に移ります。
麺の茹で時間も最終的な味を左右する重要なポイントです。
麺の茹で時間も最終的な味を左右する重要なポイントです。
鶏チャーシューを焼くと、食欲をそそる香りが漂います。
鶏チャーシューを焼くと、食欲をそそる香りが漂います。
鶏チャーシューを焼くと、食欲をそそる香りが漂います。
鶏チャーシューを焼くと、食欲をそそる香りが漂います。
3種類のラーメン(味噌・醤油・豚骨)をお楽しみください。
3種類のラーメン(味噌・醤油・豚骨)をお楽しみください。
3種類のラーメン(味噌・醤油・豚骨)をお楽しみください。
3種類のラーメン(味噌・醤油・豚骨)をお楽しみください。
スープを完成させるまで、その過程のすべてに参加してください。
スープを完成させるまで、その過程のすべてに参加してください。
スープを完成させるまで、その過程のすべてに参加してください。
スープを完成させるまで、その過程のすべてに参加してください。
お好みのトッピングを選んで、自分だけのオリジナルラーメンを作りましょう。
お好みのトッピングを選んで、自分だけのオリジナルラーメンを作りましょう。
お好みのトッピングを選んで、自分だけのオリジナルラーメンを作りましょう。
お好みのトッピングを選んで、自分だけのオリジナルラーメンを作りましょう。
体験後すぐに自分で作ったラーメンを堪能
体験後すぐに自分で作ったラーメンを堪能
3種類のラーメン(味噌・醤油・豚骨)をお楽しみください。
3種類のラーメン(味噌・醤油・豚骨)をお楽しみください。

クチコミ

4.9 / 5
満足
クチコミ73件
サービス内容
4.9
コスパ
5.0
設備の質
5.0
安全対策
5.0
並べ替え:
絞り込み:
すべて 写真あり 日本語のみ
クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

素晴らしい時間を本当にありがとうございました!娘と私は雨の日のアクティビティを探していたのですが、これは完璧でした!私たちはゼロからラーメンを作る方法を学びました。また、塩、醤油、豚骨の3種類のラーメンも作りました。何よりも、マリネした鶏肉を自分たちでバーナーで炙ったり、コーン、海苔、メンマ、かまぼこなど、トッピングが無制限だったのが最高でした!そして、3杯の美味しいラーメンを堪能できました!本当に素晴らしい夜でした、ルナさん、本当にありがとうございました!あなたはとても思慮深く、忍耐強い先生です!

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

健成さんと一緒にとても楽しかったですし、ラーメンも美味しいです!!全て手作りで、豚肉を食べない夫のためにアレンジしてくださいました。少し迷子になったので、階段を1階上がると見つかることを覚えておいてください。このクラスはみんな楽しんでいましたし、他の料理教室と比べて値段も手頃です。

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

先生との素晴らしい経験でした。間違いなく3つのラーメンはどれもとても美味しかったです!この経験がとても気に入りました!

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

素晴らしい家族体験でした!10歳の息子は最高の時間を過ごし、ラーメンへの愛情がさらに深まったようです。スープは美味しく、量もたっぷりでした。素敵な写真をたくさん撮り、多くのことを学ぶこともできました。10点満点中10点です!

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

これはラーメンに興味がある人やラーメンに取り憑かれている人にとって素晴らしい経験です。インストラクターは素晴らしく、知識も豊富です。麺を伸ばして作ることから、3つのラーメンを作るまで、あらゆる段階で私たちを助けてくれました。この地域に来たら、ぜひチェックしてみてください。

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

渋谷でユニークで本格的な体験ができるとは思わなかった!90分のワークショップでは、ゼロから麺を練って伸ばし、プロ仕様の製麺機で切る作業がすごく楽しかったです。鶏チャーシューを焼いたり、タレやスープを自分好みに調整できるのも魅力。なんと豚骨・醤油・味噌、3種類のラーメンを一度に作れて、最後に味比べができるのが最高でした。 インストラクターの方はすごく親切で、英語でも説明してくれるので初心者でも安心。少人数制だから、一人ひとり丁寧にサポートしてもらえます。完成したラーメンはもちろんおいしくて、達成感も抜群。旅の思い出として、友人や家族にも自信を持っておすすめできる体験です!

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

めっちゃ楽しいアクティビティ! 雰囲気はリラックスしていて、インストラクターは最高だし、ラーメンをゼロから作るのが予想以上にエキサイティング。 しかも、最後には3種類のラーメンが食べられるから、お腹を空かせて来てね! カップル、友達同士、一人旅にも最適です。

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

東京で午前中を過ごすにはとても楽しい方法です。授業は忙しい旅程に組み込めるほど短いですが、それでも充実感があります。私たちは学び、料理し、笑い、そして自分たちで作ったラーメンを楽しみました。本格的でありながら手軽な体験をしたい初めての訪問者にとって、最高のアクティビティの1つだと思います。

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

とても楽しくて、とても美味しいです。スタッフは、私たちがたくさんの写真やビデオを撮れるようにしてくれました。インスタグラムで旅行の様子を共有するのが好きな人には最適です。また、渋谷周辺の他のラーメン店も教えてくれました。食体験が好きなら、ここは外せません。

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クチコミ内容: 3種類のラーメン(豚骨 / 醤油 / 味噌)

私はパスタが大好きなので、日本の麺についてとても興味がありました。このレッスンでは、小麦粉、水、そして技術における細かな違いをすべて教えてくれました。生地を伸ばして切るのが一番楽しかったです。雰囲気はリラックスしていて、冗談と笑顔にあふれており、最後のラーメンは正直レストランレベルでした。

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