ポート・オブ・リース蒸留所ツアー＆テイスティング（エディンバラ）
ポート・オブ・リース蒸留所 (The Port of Leith Distillery)
- ポート・オブ・リース・ディスティラリーは、エディンバラ (Edinburgh) の歴史的なウイスキー地区リースにある、注目すべき新しいランドマークです。英国初の垂直型ウイスキー蒸留所であり、世界でも他に類を見ない建物です。
- 90分かけて、この会社のありえないような創業秘話をお聞きください。
- 世界一高い蒸留所を探検しましょう。
- ニューメイクスピリッツのミニチュアボトルを自分で詰められます。
- QCラボにお席をご用意。製造・熟成の全工程を体験できるテイスティングで、これまでとは違うウイスキー造りをご理解いただけます。ニューメイクスピリッツ、ポート、シェリー、ウイスキーのガイド付きテイスティングセッションをお楽しみください。
みどころ
英国初の垂直型蒸留所を探検 当社の近代的で先駆的なアプローチで、ウイスキー製造の未来を発見してください。
ツアーとテイスティング - これは当社の代表的な90分の体験です。建物の素晴らしい建築を探検し、これまでにないウイスキー製造を理解し、独自のミニチュアボトルにスピリッツを詰め、豊富なサンプルを試飲し、エディンバラ出身の2人のウイスキーファンがソファで夢を見てから、世界で最も高い蒸留所を運営するようになった物語を発見してください。
エディンバラ出身の2人の友人によって設立されたこの建物は、建設に先立つ長年の研究を活用し、スコットランドの国民的飲み物を製造する上で、近代的で先駆的なアプローチを取り入れるという同社の野心を反映しています。
QCラボでのテイスティング
リース港蒸留所 (Port of Leith Distillery)
ミニチュアのニュースピリットを瓶詰め
ザ・スティル・ルーム (The Still Room)
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