果然匯 - 高雄夢時代店

私のように、ベジタリアン料理がまだお寺の精進料理レベルだと思っている者にとって、やはり「滙」のベジタリアン料理は、その種類も味も目を見張るものがあり、新鮮な驚きでした。特に牛肉が入っていない「牛若麺」は、まるで分子料理のようでした。ただし、料理の多くはキノコ類なので、痛風の方は注意が必要です。

食事の選択肢が非常に多く、ベジタリアン料理がこんなに美味しいとは思いませんでした。Klookで購入すると、時間を予約でき、店舗で登録すればすぐに中に入ることができ、とても便利です。

料理の味は美味しいけど、香食ほどではない。

食事の種類は豊富ですが、場所がやや不便で、MRTの駅から徒歩15～20分かかります。大型ショッピングモール内にあるので、食後にショッピングを楽しめます。

食べ物は美味しかったのですが、午後7時半以降、一部の料理が補充されませんでした。

2023年にベジタリアンではない友人たちと台北の果然匯に行ったときは、みんなとても気に入りました。今回は高雄の果然匯に失望しました。フレッシュジュースは一杯目はとても美味しかったのですが、二杯目は果汁が足りなかったのか氷がたくさん入っていて、全然美味しくありませんでした。最初に食べたスイカは普通でしたが、二回目に食べたスイカは完全に室温で、味も少し変でした。他の食べ物も比較的普通でした。改善すればもっと良くなるかもしれません。