【渋谷】Japanese Soba Noodles 蔦(Tsuta)でミシュラン星獲得ラーメンを味わう
クチコミ5件
50+ 件の予約
〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目2−4 フロンティア代々木上原
- 蔦のミシュラン星獲得ラーメンの秘密を体験。
- 蔦のCEOであるYuka氏に会い、レストランの哲学を聞く。
- 蔦の代表的な自家製麺を試食し、比較する。
みどころ
Japanese Soba Noodles 蔦での2時間の体験では、一般公開されていないレストランの舞台裏を見学できる貴重なツアーにご参加いただけます。CEOの由香氏が、創業者である大西祐貴氏の細部へのこだわりを中心に、蔦の哲学とミシュランの星を獲得したラーメンへのこだわりについて説明します。蔦のシグネチャーラーメンである麺、スープ、トッピングを分解したものを味わいながら、蔦ならではの味と技術について学びます。最後に、これらの要素が1つのラーメンとして完成し、蔦の料理職人としての精神を体現します。











クチコミ
並べ替え:
絞り込み:
クチコミ内容: 醤油ラーメン試食付き舞台裏2時間ツアー
超おすすめです!具材を一つ一つじっくり見て、実際に試食してから、組み合わせて、この素晴らしいラーメンにどんな材料が使われているのかをじっくりと見ることができました。光代さんは素晴らしく、知識が豊富で、私たちの質問にすべて快く答えてくれました!
[自動翻訳済み]元の言語に戻す
いいね!
クチコミ内容: 醤油ラーメン試食付き舞台裏2時間ツアー
素晴らしい体験でした。ミシュランの星を獲得したラーメンを作るには何が必要なのかを探求しながら、有益で美味しい時間を過ごせます。ホストの方は素晴らしく、ラーメン好きの方にも、そうでない方にもお勧めです😁
[自動翻訳済み]元の言語に戻す
いいね!
クチコミ内容: 醤油ラーメン試食付き舞台裏2時間ツアー
素晴らしい体験でした!私はラーメンが大好きで、今回の旅のハイライトでした。
[自動翻訳済み]元の言語に戻す
いいね!
クチコミ内容: 醤油ラーメン試食付き舞台裏2時間ツアー
本当におすすめです。これが私たちの旅の始まりで、最高のスタートでした。細部へのこだわりと、食材の産地を確かめるためにどれだけの努力が払われてきたかを知ることができました。素晴らしい学びとインタラクティブな体験でした。
[自動翻訳済み]元の言語に戻す
いいね!
クチコミ内容: 醤油ラーメン試食付き舞台裏2時間ツアー
素晴らしい体験でした。ぜひお勧めします。
[自動翻訳済み]元の言語に戻す
いいね!
お問い合わせ
お困りですか? チャットでお問い合わせください!
あわせてチェック
NT$ 2,885
NT$ 883
NT$ 4,035
東京都 日帰りツアー
東京 渋谷&新宿 夜のフードツアー
新宿と渋谷の夜を満喫、4時間の東京ツアー
即日利用OK
プライベートツアー
夕方以降出発
キャンセル手数料無料
即時予約
5.0
50+ 件の予約
NT$ 2,118
30%OFF
SALE
NT$ 6,276
東京都 グルメ・レストラン
東京 恵比寿 きふう ミシュラン星付き懐石
恵比寿きふうは、東京で人気のミシュラン1つ星レストランで、季節の彩りを大切にした日本料理レストランです。新鮮な木の香り、L字型のカウンター、ミニブース……。わずか14席の店内は毎日満席で、とても人気があります。シェフの城田澄文さんは、実験と挑戦をいとわず、伝統的な日本料理に独自の洞察を取り入れ、ユニークな料理を生み出しています。
キャンセル手数料無料
NT$ 5,104
東京都 グルメ・レストラン
渋谷肉横丁和牛食べ放題 東京宮益坂・道玄坂店
渋谷肉屋の大将 和牛BBQ食べ放題 東京 渋谷宮益坂・道玄坂店
即日利用OK
キャンセル手数料無料
即時予約
600+ 件の予約
NT$ 1,319
NT$ 5,884
NT$ 3,972
50%OFF
SALE




