チンクエテッレからパルマへ向かう途中で楽しむ、トリュフ狩り＆ランチ／ディナー

トリュフ専門ガイドのフラビアです。3匹の愛犬、トリッリ、マヤ、ルドヴィカ、そして母のローラと一緒に皆様をお迎えできることを嬉しく思います。 この冒険的な体験には、私のトリュフ農園と約2〜3kmの森をハイキングすることが含まれています。トスカーナ・アペニン山脈の森林に浸り、トリュフ犬がトリュフを見つけるまで彼らを注意深く追いかけ、トリュフを自分の手で掘り起こします。 季節によっては、黒い夏のトリュフまたはウンシネートトリュフが見つかるかもしれません。 私の家（1600年代の古代修道院でした）に戻り、マンマ・ローラが作った自家製トリュフ製品を使った心のこもったランチまたはディナーを一緒に楽しみましょう。最後の仕上げは、私たちが発見したトリュフを料理にすりおろして加えます。