フードツアー(フィレンツェのサンタンブロージョ市場でシェフと)
コーヒーマントラ
- 1873年創業のサンタンブロージョ市場で、地元の人々の生活が息づく本格的な雰囲気を満喫
- 伝統的なサラミから風味豊かなフィノッキオーナまで、上質なコールドカットを試食
- 熟練の職人が作った地元のチーズを試食し、トスカーナの豊かな乳製品の歴史について学ぶ
- 伝統的なデリカテッセンで、クラシックなトスカーナ料理と濃厚なハウスワインを堪能
- 魅力的なワインショップを訪れ、ブルスケッタとともに最高品質の赤ワインと白ワインを試飲
- 有名な地元の店で職人技が光るジェラートを味わい、甘い余韻で旅を締めくくる
みどころ
フィレンツェのサンタンブロージョ市場での没入型フードツアー(地元シェフがご案内)。エスプレッソから始まり、新鮮な食材と何世紀にもわたる伝統が息づく活気ある市場へ。プロシュートからフィノッキオーナまで、トスカーナのコールドカットを堪能し、職人技が光るチーズを試食。パッパ・アル・ポモドーロやブラザートなどの郷土料理を、濃厚なハウスワインとともに味わう。市場を散策した後は、活気あるサンタンブロージョ地区を散策し、居心地の良いワインショップへ。ブルスケッタとともに、トスカーナ最高級の赤ワインと白ワインを試飲。旅の締めくくりは、有名なジェラテリアを訪れ、一年中愛される絶品ジェラートを試食。

フィレンツェの有名で象徴的なサンタンブロージョ市場で、本格的なトスカーナの味を堪能

地元シェフと巡るトスカーナ料理の秘密

フィレンツェの活気あるフードマーケットを散策(新鮮で彩り豊かな食材)

トスカーナ産高級ワインと作りたてのブルスケッタ

地元の屋台で職人技が光るチーズと伝統的なコールドカットを堪能

フィレンツェの食文化遺産(本格的な地元食材と料理)
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