醸造所でマッコリ作り体験
- 新鮮な旬のマッコリを味わう： 百生醸造所で醸造された限定の旬のマッコリを試飲し、年間を通して風味がどのように変化するかを学びます。
- マッコリをゼロから醸造する： 材料の選定から発酵、ろ過、熟成まで、伝統的な醸造技術を実践的に体験します。
- 醸造の秘密を発見する： 米、水、麹、発酵がどのように連携して本格的な韓国の米酒を生み出すかを学びます。
- 自分のマッコリを持ち帰る： 約1.5リットルのマッコリを醸造して瓶詰めし、自宅で発酵を続け、どこにいても醸造を続けられるスキルを身につけます。
みどころ
醸造所で本格的なマッコリを醸造し、韓国を代表する米酒の伝統を発見しましょう。材料や発酵から試飲まで、醸造プロセスのあらゆるステップを学び、自宅でマッコリを醸造するスキルを身につけて帰りましょう。
アクティビティ情報
マッコリは持ち帰れますか？
はい、もちろんです！何百人ものお客様が、自家製マッコリを国際線でも無事に持ち帰っています。旅行中の持ち運び方や管理方法をご案内します。
最良の結果を得るには、旅行の早い段階でクラスに参加することをお勧めします。これにより、マッコリの発酵に十分な時間が与えられ、韓国を出発する前に楽しんだり、持ち帰ったりする準備が整います。
クチコミ
ジョー先生は、授業を有益で魅力的なものにしてくれた素晴らしい講師です。マッコリの歴史や、良いマッコリとは何かを学べたのは本当に楽しかったです。自分で作る実体験は、このコースのハイライトでした。持ち帰りのボトルが無事に飛行機を乗り切ってくれることを願うばかりです！このクラスは強くお勧めします。
白生のジョーさんのクラスは本当におすすめです。雰囲気も良く、興味深い情報もたくさん得られ、試飲したマッコリも美味しいです。自分でマッコリを瓶詰めするのは本当に満足感があります！
マッコリについて学ぶ素晴らしい時間を過ごしました！ジョーは、みんなが楽しめるように分かりやすく楽しいクラスを組んでくれました。しかも、自分で作ったマッコリを試飲させてくれました。私たちは作ったマッコリはジョーに任せて、既に出来上がったボトルは買って帰ることにしました。私たちのグループは、本物のマッコリの魅力を改めて発見できたと思います。ジョー、ありがとう！
このクラスは最高でした。韓国の伝統的な飲み物であるマッコリの歴史や製造工程を学ぶことができました。プロセスはとてもわかりやすく、ジョーさんのマッコリへの情熱が教える姿に表れていました。迷わずクラスに参加してみてください。作ったマッコリは家に持ち帰ることもできます。
とても楽しくて興味深い体験でした！🍶 白生マッコリ教室は本当に楽しく、韓国のマッコリと醸造プロセス全体について、予想以上に多くのことを学ぶことができました。 アイザックさんには特に感謝しています。彼は素晴らしかったです！フレンドリーで知識が豊富で、マッコリ、韓国の飲酒文化、そして醸造プロセスの裏にある細かな点について、たくさんの興味深い情報を惜しみなく教えてくれました。彼のおかげで、セッションはリラックスでき、魅力的で、分かりやすかったです。 ソウルで何か違った、より地元らしい体験を求めているなら、このクラスは間違いなくおすすめです。私の旅行のハイライトの一つでした！❤️🍶
とても楽しかったので、ぜひおすすめです！
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