ダナン料理教室(有名郷土料理・市場ツアー)
- 全クラス、全時間帯で市場ツアーにご参加いただけます
- ダナンで有名な伝統料理5品の調理方法を学びましょう(ベジタリアンオプションあり)
- 英語を話せる料理人兼ガイドから、料理のコツや地元の話を聞きましょう
- 印刷された料理本と証明書
- 自家製ライスウォッカとフルーツを無料でお楽しみいただけます
みどころ
クラス開始時間の10分前に集合場所にお集まりいただき、市場への買い出しに備えましょう。料理人と一緒に近くのバックミーアン市場を訪れ、地元の食材や人々の暮らしについて学びながら、その日に必要な食材を購入します。キッチンに戻り、ベトナム中部の郷土料理5品(ブンボーフエ、バインセオ、タムフーホイアン、若いジャックフルーツのサラダ、アボカドのアイスクリーム)の調理を開始します。その後、席に着き、皆で作った料理を一緒に楽しみましょう。料理本と修了証を受け取って、クラスは終了です。














クチコミ
エブリンさんとの体験は本当に素晴らしいものでした!彼女のおかげで、クラスはとても親しみやすく、魅力的で、分かりやすかったです。地元の市場に行って新鮮な食材を選ぶのがとても楽しく、本物の体験だと感じました。牛肉麺(中環ベトナム発祥で、フォーとは異なります)、クリスピーパンケーキ、牛肉の生春巻き、新鮮なマンゴーサラダなどの料理を作るのはとても楽しく、おまけのアボカドのアイスクリーム(アボカドの季節だったので!)はユニークなご褒美でした。全体的に、地元の人々のようにベトナム料理を学ぶための楽しく思い出に残る方法でした。強くお勧めします!
ボラ先生は、温かくて辛抱強い先生です。各食材や調味料が料理に使われる理由を丁寧に説明してくれます。彼女の英語は非常にネイティブに近い発音なので、コミュニケーションもスムーズです。ユニークでローカルな料理体験をしたい方は、ぜひこのワークショップに参加してみてください。
一人で参加しましたが、他の4人の方と一緒だったので、寂しくなく楽しくできました。レストランでしか食べたことのなかった料理を自分で作ってみると、より美味しく感じられました。市場見学も短い時間でしたが、外国なのでより新鮮でした。旅行中にこのようなクッキングクラスに参加してみると、より記憶に残るし、残りの日程がもっと楽しくなると思いました。先生もとても親切に教えてくださったので、楽しくクッキングクラスを受けることができました。そして味も👍👍👍 ダナン旅行で何か変わった体験をしたいと思っている方におすすめです。
あなたが食通で、ベトナム中部の料理について学びたいのであれば、この体験を強くお勧めします。ガイドは非常に知識が豊富で、情報も満載でした。彼女は料理に関する多くの役立つヒントを教えてくれました。食べ物も美味しく、市場を見学できたのも興味深かったです。
ボラとの素敵な料理体験。午前のセッションを選び、9時にスタートしました。まずは市場へ食材を買いに行き、その後5人のグループで5品の料理を作りました。セッション全体は、調理後の食事も含めて約4時間でした。
夫と私は2回目の料理教室に参加することにしました(前日はホイアンで別の会社のクラスに参加しました)。このクラスを選んで本当に良かったです。料理は他の場所で作った料理とはほとんど違っていて、新しいテクニックを学ぶことができました。料理は美味しかったです。前日のクラスよりも設備が近代的でした。残った料理は家族に持って帰れるように梱包させてくれました。最後にはレシピと一緒に証明書ももらえます。素晴らしいアクティビティで、強くお勧めします。
ジェニーは素晴らしいインストラクターで、私たちは料理教室をとても楽しみました。たくさんのことを学び、説明や伝統を聞く機会もありました。ベトナムの料理と文化を知る旅の素晴らしいスタートとなりました。
このクラスを受講して忘れられない経験をしました。講師のデイジーさんとヘルパーさんはとてもプロフェッショナルで、丁寧でフレンドリーでした。メイン料理 4 品とデザート 1 品の作り方を学びました。クラス終了後、梅酒をいただきましたが、とてもおいしかったです。ベトナム料理が大好きです。ダナンに来たら、このクラスを受講することを強くお勧めします。
全体的にとてもよかったです。私たちがここに行った日はダナンで大雨が降っていたので、3~4時間で楽しめる素晴らしい屋内アクティビティです。私たちは生鮮市場に買い物に行きましたが、ミムはとても親切で、素晴らしい英語で食材を紹介してくれました。そこにいる人たちとたくさん交流できました。食べ物は素晴らしく、私たちは5つの伝統的な料理を作りました。料理教室全体は笑いでいっぱいで、全体的に素晴らしかったです。友達にもお勧めします!!
私は一人旅ですが、幸運にもこのアクティビティを見つけました。他のアクティビティとは異なり、最低 2 名を必要としません。参加者として、私は 1 人で会場に到着しました。1 対 1 の料理教室で、完璧でした。私のインストラクターのブルーさんは知識が豊富でプロフェッショナルでした。市場を案内してくれて、実際に料理をするときも、ベトナムの現地人のように体験できるようにしてくれました。ダナンを訪れる人にはぜひお勧めです。
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