タイ・コテージクッキングクラス、市場&タイハーブガーデンツアー
- 伝統的なタイの台所を体験。オーガニックガーデンの中にあります。
- 地元の市場を探索し、タイのハーブガーデンのツアーをお楽しみください。
- 本格的なタイ料理を5品選び、調理方法を学びます。
- もち米の炊き方と、マンゴーを使った甘いもち米の作り方を学びます。
- タイのレシピを紹介した無料のEブックをプレゼント。
みどころ
ホテルへお迎えにあがり、地元の市場へ向かいます。市場では、野菜、ハーブ、食材などを見学し、知識を深めることができます。各カテゴリーから異なる料理を選び、石臼を使ってカレーペーストを手作りします。 オーガニックなキッチンガーデンで、伝統的なタイの家族スタイルで料理を作り、食事を楽しみましょう。経験豊富なインストラクターが、ユニークなマンツーマン方式で調理法を教えます。レシピ本(PDF版)はオンラインで提供されます。最後に質疑応答を行い、安全にホテルまでお送りします。










クチコミ
本当に素晴らしい体験でした!ガイドのToeyさんが最高でした!ホテルまで迎えに来てくれた後、Toeyさんは地元の市場に連れて行ってくれ、これから使う食材について説明してくれました。その後、料理教室に向かい、料理を始めました!Toeyさんは面白くて親切で、私たちに適切な量の指示を与えてくれました。私たちがそれぞれ違う料理を作っていたにもかかわらず、彼女は私たち全員を難なく指導してくれました。屋外のキッチンだったので、涼むための休憩を挟みながら、2つの異なるコースで食事をしました!スペースは美しく、まるで油を塗った機械のようにスムーズに運営されています。母と私は素晴らしい時間を過ごし、何か否定的なことを言うことは何も思いつきません。伝統的なタイ料理を学びたいと思っている人には、ぜひお勧めします!また、信じられないほどお得な価格です。10点満点中10点!
Tu先生が民宿まで迎えに来てくれて感謝します。車に乗って、色とりどりの地元の市場に着きました。多くのハーブや食材について学ぶことができ、天然の食材がとても気に入りました。料理教室に戻り、2つの段階に分けて調理し、お腹がいっぱいになりました。次回は昼食を食べずに来てもいいかもしれません🤣英語でタイ料理を学ぶのはとても面白く、オーストラリアやドイツからの友人たちとも知り合うことができました。3つの料理と1つのデザートに分かれていて、最後のマンゴーともち米がとても好きでした。この半日間の面白い体験に感謝します、とても楽しかったです。料理教室のプロセスは非常にスムーズでした。トイレのドアの鍵が壊れているようですが、影響はありません。
素晴らしい経験でした!完璧なオーガナイズと美味しい食べ物!交通手段は全く安全ではありませんでした。オープンバックのベンチシートがあるバンで迎えに来られたので、その覚悟をしておくべきです。Toye(ガイド)はとても礼儀正しくカリスマ的な人です。料理教室に加えて、タイのスパイスやハーブについて説明してくれました。彼女の英語は素晴らしいです。
私たち4人で一緒に予約しましたが、とても楽しい時間を過ごせました。他の4人の旅行者と一緒になり、良いグループでした。Waveは、すべてが時間通りに進むように、私たちが楽しい時間を過ごせるように、そしてタイ料理についてのすべての質問に答えてくれるように、素晴らしい仕事をしてくれました。ホテルからの効率的なピックアップ、タイの食材が説明された市場での立ち寄り、そして料理学校での経験に感謝しています。とても楽しい時間を過ごせたので、この経験を他の人にも強くお勧めします!
この料理教室は本当に価値がありました。私の母とティーンエイジャーの子供は、カオソーイ(北部カレーヌードル)、酸っぱいカレー、パッタイ、チャーハンを作ることができました。指示はシンプルでわかりやすかったです。インストラクターのBalloonさんはユーモラスで、料理教室全体がリラックスして楽しいものになりました。地元の市場へのツアーは素晴らしい経験でした。コテージガーデンへのツアーは、インストラクターが料理に使う様々な植物やハーブについて説明し、触ったり匂いを嗅いだりさせてくれ、目を開かされるようでした。希望の場所までの無料送迎の手配も迅速で、常に最新の情報が提供されました。来年チェンマイを訪れる際にも、また参加したいと思います。
本当に最高の経験でした。本格的なタイ料理、新鮮な食材、大胆な味付け、そして多くの調理法を一日かけて学びました。タイ料理の調理と学習を心から楽しみました。タイ料理がお好きなら、ぜひ体験していただきたいです。
本当に素晴らしい経験で、チェンマイ滞在中のハイライトの一つでした。伝統的なタイ料理の作り方を学び、食材や食文化について深く理解することができて、とても楽しかったです。 すべてが非常によく organized されており、全体的にとても個人的で温かい体験でした。料理は本当に美味しく、ただ見ているだけでなく、実際に自分で作ることができたのがとても気に入りました。 とても幸せで満腹になり、家でも再現できるレシピを持って帰ることができて、本当に嬉しいです😂 とても楽しく思い出に残る一日でした。チェンマイを訪れる方には心からお勧めします。タイ旅行の中でも長く記憶に残る経験の一つになること間違いなしです!❤️
とても面白い体験でした。タイ料理のソースがどのように作られるかを学ぶことができ、もち米を数時間水で煮て蒸して柔らかくモチモチにする必要があることや、庭には材料も植えられていることを知りました。蝶豆の美しい色は米を染めるのに使えます。タイ料理はソースが重要なので、今回は多くのことを学ぶことができました。ただ、私が唯一の中国人だったため、英語が9割方聞き取れず、友達を作る機会を逃してしまったのは残念でした。
アクティビティは完璧としか言いようがありません!まず地元の市場を訪れ、10分間の自由な買い物時間を楽しみました。その後、庭園の動植物を見学し、スタッフのFlookさんは熱心でユーモアがあり、説明も明瞭でした。参加者は食材と料理を自由に選ぶことができ、最後にはデザートも付いてきて、私たちは楽しい夜を過ごしました。また、私たちのホテルが他の参加者よりも遠かったため、Grabを呼んで個別に送ってくださったことにも感謝しています。
このクラスに一人で参加しましたが、とても楽しかったです!インストラクターのTuは面白くて気配りがあり、料理に関するどんな質問にも答えてくれました!クラスはよく整理されていて衛生的でした。強くお勧めします!!
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