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マダム・フーと高級スパークリングティーブランドSaichoのコラボレーション：金木犀の余韻 ── 夏のコンチェルトアフタヌーンティー（8月）

この夏、マダム・フーは高級スパークリングティーブランドSaichoと初めて提携し、金木犀風味のスパークリングティーの優雅な香りをアフタヌーンティーの美点に取り入れ、舌の上で涼やかな饗宴をお届けします。Saichoのスパークリングティーはシャンパンの美学にインスパイアされており、繊細な茶の香りと軽やかな泡が特徴です。口に含むと、茶の余韻がゆっくりと口の中に広がり、優雅で高級感があり、まるで極上のシャンパンを味わうかのようです。

私たちは、夏の暑さを和らげるデザートを特別にデザインしました。人気のドバイチョコレートクッキーからインスピレーションを得たドバイチョコレートピスタチオコーンは、バターの香りが食欲をそそるパンの細切りと濃厚なピスタチオチョコレートが絡み合い、一度食べたら忘れられない味わいです。仙桂ジャスミンロールケーキは、金木犀の豊かな香りと爽やかなジャスミンを組み合わせ、しっとりとして柔らかく、Saichoの金木犀スパークリングティーと響き合い、一口ごとに夏の詩情を感じさせます。

アフタヌーンティーをご利用のお客様は、その場でドリンクをSaicho 200mlの金木犀またはダージリンスパークリングティーにアップグレードできます。爽やかでクリーミーな泡が舌の上で踊り、茶の香りが漂い、午後のひとときに優雅な余韻を添えます。

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秋のコンチェルトアフタヌーンティー ── フランスのクラシックで秋の甘さを奏でる（9月～10月）

マダム・フーは、洗練されたフレンチアフタヌーンティーで季節の恵みを味わうよう皆様をご招待します。当店のパティシエOceanは、初秋からインスピレーションを得て、旬の最も魅力的な食材、すなわちフランス栗の温かく甘い香り、アプリコットの明るい酸味、黄桃の豊かでジューシーな味わいを厳選し、秋の豊穣と詩情を一つ一つの繊細なデザートに凝縮しました。私たちは、フレンチデザートのクラシックな魅力を午後のひとときに融合させ、3つの丹精込めて作られたフレンチデザート、すなわちフレンチキャラメルクレームブリュレキューブ、イタリアンティラミスカップ、クラシックミニモンブランを主役に、秋の甘いコンチェルトを奏でます。

席数に限りがございますので、ご予約をお願いいたします。

お食事時間: 90分間の食事時間、毎日午後2時30分から午後5時30分まで（ラストオーダー：午後4時30分） メニュー