Ho Chi Minh City Workshop

Questo laboratorio del caffè è stata un'esperienza meravigliosa e rilassante. Il caffè all'uovo era assolutamente fantastico, aveva il sapore del tiramisù ed è stato un vero punto culminante. Abbiamo imparato a preparare correttamente il caffè filtro, il che è stato molto istruttivo e pratico. Il laboratorio aveva un'atmosfera calma e confortevole, che ha reso facile godersi e concentrarsi sull'apprendimento. Altamente raccomandato per gli amanti del caffè che vogliono imparare, rilassarsi e gustare un ottimo caffè. ☕

truly a fun and interesting experience learning more about Vietnam's coffee culture and how they brew their coffee! the group size was just right (7 people) and our instructor gave clear instructions and guided us through the whole process well. highly recommend !!

Il corso era davvero molto molto buono rispetto a quello che mia figlia aveva fatto a Singapore. Ottimo ritmo e l'istruttore è stato molto paziente anche con le nostre domande. Ritorneremo sicuramente!

Mi è piaciuto molto partecipare ai workshop durante il mio viaggio in Vietnam, perché mi hanno permesso di approfondire la conoscenza del cibo vietnamita e dei metodi di preparazione. Preparare l'egg coffee con l'istruttore Tom è stato facile e i passaggi erano chiari. Consiglio di memorizzare leggermente i passaggi della preparazione, perché ci sono leggere differenze con i numeri presenti nel PDF della ricetta fornito dopo il corso. La spiegazione della storia dell'egg coffee è stata chiara e approfondita, un'attività davvero piacevole e interessante. L'intera attività dura circa un'ora e al termine viene rilasciato un certificato, un dettaglio che gli studenti apprezzano molto. Inoltre, vengono proposti pacchetti promozionali di chicchi di caffè e viene offerto un buono sconto per un caffè, consiglio di ordinare un caffè diverso dopo il workshop. Do a questa esperienza una valutazione molto alta.

Durante il laboratorio del caffè, Joey, un'appassionata di caffè vietnamita, ci ha fornito una spiegazione dettagliata delle varietà, delle tecniche di lavorazione, delle tradizioni e della cultura del caffè vietnamita. Ci ha anche guidato nella preparazione di diversi caffè vietnamiti. I francesi hanno portato i chicchi di caffè in Vietnam e, grazie alle sue particolari condizioni geografiche e climatiche, il Vietnam è particolarmente adatto alla coltivazione di chicchi di caffè Robusta. La cultura del caffè è profondamente radicata nella vita vietnamita. Dalla selezione e all'essiccazione dei chicchi alla preparazione, ho miscelato diversi caffè con due bei ragazzi argentini. [laughing][laughing][laughing]

Abbiamo utilizzato il terzo piano del bar per conoscere la cultura e la storia della danza del leone e delle feste attraverso delle diapositive, e poi abbiamo partecipato a un laboratorio di pittura della danza del leone direttamente da un artigiano! Fondamentalmente, puoi dipingere liberamente, ma sono disponibili vari modelli ed esempi, e sarai supportato con cura, quindi puoi creare senza alcuna ansia. Potevamo anche vedere l'artigiano finire abilmente di fronte ai nostri occhi, ed è stato come assistere alla magia dell'artigianato. Anche le bevande del bar erano deliziose, e tutti erano molto amichevoli e gentili, quindi siamo stati in grado di partecipare al laboratorio in modo rilassato! La danza del leone creata può essere confezionata e portata a casa sul posto, il che la rende un buon ricordo di viaggio. Dopo aver partecipato, ci inviano molte foto del processo di produzione e foto commemorative, quindi penso che sarà un laboratorio gratificante anche per chi partecipa da solo! Una piccola opera d'arte unica, diventerà sicuramente un argomento di discussione!

I enjoyed the class! worth it to try when u visit Ho Chi Minh !🫶🏻

This class was super fun, and the pho cocktails were absolutely delicious! Seriously fun and highly recommend~~ You should definitely check it out. This class was super fun, and the pho cocktails were absolutely delicious! Seriously fun and highly recommend~~ You should definitely check it out. This class was super fun, and the pho cocktails were absolutely delicious! Seriously fun and highly recommend~~ You should definitely check it out.

Stavo cercando qualcosa di unico da fare a HCM e questo mini laboratorio di Aodai lo è stato sicuramente! L'intero processo è stato davvero divertente e rilassante, sarai davvero concentrato sul cucito e mi ha distratto da altre cose. C'erano molti tessuti tra cui scegliere e il processo sarebbe sicuramente abbastanza semplice per la maggior parte delle persone! Consiglio vivamente se vuoi portare a casa un piccolo pezzo della cultura vietnamita!