Tecniche e segreti dietro al famoso caffè all'uovo vietnamita

Mi è piaciuto molto partecipare ai workshop durante il mio viaggio in Vietnam, perché mi hanno permesso di approfondire la conoscenza del cibo vietnamita e dei metodi di preparazione. Preparare l'egg coffee con l'istruttore Tom è stato facile e i passaggi erano chiari. Consiglio di memorizzare leggermente i passaggi della preparazione, perché ci sono leggere differenze con i numeri presenti nel PDF della ricetta fornito dopo il corso. La spiegazione della storia dell'egg coffee è stata chiara e approfondita, un'attività davvero piacevole e interessante. L'intera attività dura circa un'ora e al termine viene rilasciato un certificato, un dettaglio che gli studenti apprezzano molto. Inoltre, vengono proposti pacchetti promozionali di chicchi di caffè e viene offerto un buono sconto per un caffè, consiglio di ordinare un caffè diverso dopo il workshop. Do a questa esperienza una valutazione molto alta.

È così divertente! Consiglio vivamente a tutti di provarlo! Non ho mai dimenticato il caffè all'uovo dopo aver visitato Hanoi. Durante questa esperienza, Truc ha gentilmente spiegato la storia della cultura del caffè vietnamita e l'origine del caffè all'uovo. Con le loro ricette, tutti possono preparare facilmente un delizioso caffè all'uovo. La cosa ancora più sorprendente è che alla fine dell’evento tutti hanno ricevuto un certificato di completamento! È così premuroso! Se vengo di nuovo a Ho Chi Minh la prossima volta, tornerò sicuramente🫶

Questo è un workshop di un'ora sulla preparazione del caffè all'uovo. Vale la pena farlo se sei un amante del caffè e vuoi capire o apprezzare come preparare il caffè all'uovo. Lo consiglio se hai tempo.

the place was on the second floor of a shop house along the street. you’ll be greeted by a nice and clean space upon arriving with friendly staff. Siu was our coffee guide who spoke very fluent English, very hospitable. I liked how clean and tidy everything was laid out on the table for us, with quality equipment we used for our egg coffee making experience. PowerPoint slides and video were used. cert and Polaroids photo were given. really appreciated the coffee making at lacaph w siu

Booked an egg coffee making class with Ny as our instructor, had a blast! Will definitely start making egg coffee at home with the recipe of Lacaph. Pleasantly suprisednby the personal polaroid souvenir. Thanks so much Ny for an amazing experience!

Interesting session as we got to learn more about the history of the egg coffee and how to make it, as well as the way to appreciate the taste. Instructor was friendly and we also got a cute cert at the end of it. Good way to spend some time when visiting HCM!

Sono rimasto sorpreso nello scoprire di essere l'unico partecipante al workshop (nessun numero minimo di partecipanti) e sono stato contento di essermi iscritto per saperne di più sulla storia del caffè all'uovo e su come prepararlo! La mia istruttrice Ngoc è stata paziente nello spiegarmi come preparare il caffè all'uovo e mi ha guidato attraverso i vari passaggi. Il caffè all'uovo era buono! Mi hanno anche fornito un voucher di 40.000 VND da utilizzare al bar e una Polaroid con un certificato alla fine della lezione. Nel complesso, un'esperienza piacevole! Non mi è piaciuta la parte dopo la lezione, quando sembrava volessero che comprassi qualcosa prima di andare via.

Joey e Hieu sono state delle guide fantastiche durante la nostra esperienza con l'Egg Coffee! Durante il nostro tempo insieme, ci hanno mostrato come preparare il perfetto egg coffee, ci hanno guidato durante il processo e ci hanno dato il certificato di completamento più carino con una polaroid di noi e del caffè che avevamo appena preparato. Durante l'esperienza, riceverai anche degli squisiti anacardi ricoperti di cioccolato e guarderai un breve documentario sull'origine dell'egg coffee. Esperienza altamente raccomandata se siete amanti del caffè!

讲解的老师非常认真负责，这是一次很好的体验。我们亲手制作的蛋咖啡味道还不错，推荐大家来。

un'esperienza fantastica con Joey come nostro istruttore che ci ha insegnato come preparare l'autentico caffè all'uovo vietnamita e ci ha illustrato la cultura e la storia del caffè vietnamita. 10/10 lo consiglierei sicuramente!