Kyoto Workshop

La cerimonia del tè matcha è stata davvero divertente e istruttiva! Il nostro istruttore è stato gentile, competente e disponibile a rispondere a qualsiasi domanda, il che ha reso l'esperienza coinvolgente. Amo il matcha e ho deciso di imparare a prepararlo correttamente, quindi ho acquistato il loro kit con una ciotola, una frusta, un misurino e altro ancora. Abbiamo esplorato l'arte e la consapevolezza del matcha e mi è piaciuto molto ascoltare tutti i fatti affascinanti. Ogni passaggio è stato intenzionale e calmante, dandomi un apprezzamento più profondo per questa pratica tradizionale. Se siete amanti del matcha, consiglio vivamente questa esperienza per godere e apprezzare appieno il matcha!

Ci è piaciuto molto conoscere la cultura del rispetto che circonda una tradizionale cerimonia del tè. La sua capacità di insegnarci in giapponese e inglese è stata fantastica per il nostro gruppo. Abbiamo anche avuto la possibilità di provare a preparare il matcha noi stessi. Altamente raccomandato.

Niente bastoncini, niente cibo! ⸻ Un laboratorio di creazione di bacchette assolutamente meraviglioso a Kyoto! Dal momento in cui siamo arrivati, tutto era calmo, accogliente e spiegato in modo meraviglioso. Ryu Kai Soku sono istruttori eccezionali: pazienti, attenti e genuinamente appassionati del loro mestiere. La loro guida è chiara e precisa, ma sempre fornita con calore e buon umore. Gestiscono il raro equilibrio di condividere un profondo know-how tradizionale rendendo l'esperienza accessibile e piacevole per tutti. Lavorare con il legno, imparare i gesti e comprendere la filosofia dietro un oggetto così semplice ma significativo è stato un vero privilegio. Non te ne vai semplicemente con delle bacchette: te ne vai con una storia, un'abilità e un profondo rispetto per l'artigianato giapponese. Grazie per questa esperienza memorabile. Auguriamo a Ryu Kai Soku tutto il meglio per il futuro: possa il vostro laboratorio continuare a ispirare molte mani e molti cuori. Elaine e Arnaud

È stata un'esperienza molto bella, la consiglio a chiunque voglia trascorrere un po' di tempo in famiglia facendo qualcosa di diverso. Il prezzo è basso e ci si fa delle risate. Poi si può mettere il proprio nome sui bastoncini per un prezzo anche piuttosto basso. I proprietari sono molto gentili e ti consigliano in ogni momento. Esperienza 10/10 consigliata.

Forgiatura di coltelli ⸻ Il corso di forgiatura di coltelli che ho seguito è stata un'esperienza fantastica e adatta ai principianti. L'intera preparazione – riscaldare il metallo, modellarlo a martellate e vedere il processo – è stata entusiasmante e ha dato un'idea reale di cosa significhi creare una lama. Detto questo, è un'attività di livello introduttivo. Quando ti dicono di martellare, ti dicono semplicemente "martella" – non ci sono indicazioni approfondite su quanta forza usare, sulla tecnica o sui dettagli più fini. Quindi, se ti aspetti una lezione altamente tecnica, questa potrebbe non fare al caso tuo. Tuttavia, è un modo fantastico per farsi un'idea della forgiatura di coltelli e per capire l'artigianato che si cela dietro i coltelli fatti a mano e persino le katane. Dopo averne realizzato uno tu stesso, acquisisci molto rispetto per l'abilità e lo sforzo necessari per creare un coltello bello e funzionale. Un avvertimento: se hai un collo debole, problemi alle spalle o vecchi infortuni, tieni presente che martellare può essere un po' faticoso. Nel complesso, è stata un'esperienza memorabile e gratificante.

Abbiamo prenotato uno slot di 30 minuti e siamo arrivati un po' in anticipo, ma ci hanno fatto entrare subito. Hanno dei cestini per le borse e ti ricordano di togliere i gioielli. Eravamo in 3 e il sensei ci ha lasciato scegliere se fare una tazza o una ciotola. Io ho fatto una tazza, gli altri hanno fatto delle ciotole ed era la prima volta per tutti noi. Il sensei è stato paziente, ci ha dato un feedback utile e mi ha anche insegnato un trucco per usare le nocche, dato che le mie unghie lunghe rendevano difficile la modellatura. C'è un costo aggiuntivo per il bordo nero e la spedizione: il nostro totale è stato di circa 80 dollari per 3 persone (spedizione negli Stati Uniti + bordo nero). Ne è valsa la pena come souvenir di Kyoto; berrò matcha dalla mia tazza e ricorderò sempre la gentilezza del popolo giapponese durante il viaggio. Lo consiglio vivamente ai principianti! Tutti sono stati super gentili e grati per la nostra partecipazione.

Non avevo aspettative, a parte il fatto che avremmo creato dei bei ricordi. Sono rimasto sbalordito dalla conoscenza del personale e dalla loro disponibilità a insegnarci qualcosa di nuovo, a guidarci attraverso il processo e a correggere eventuali errori o imperfezioni che avremmo potuto commettere. Atsushi e Dotski sono stati particolarmente utili e competenti. Non c'era fretta di farci uscire dalla struttura e cibo e birra erano disponibili dopo, dove abbiamo potuto sederci e parlare con altri clienti e con il personale. Lo consiglio al 100%.

Sicuramente un gran giorno da ricordare e un punto culminante del nostro viaggio. Allenatore: ho imparato molto sulla storia e la cultura del Giappone. Esperienza: un buon assaggio dell'esperienza Kando.

È stata un'esperienza fantastica! Consiglio di prendere il pacchetto completo invece della sola cerimonia del tè! Le domande e risposte e lo spettacolo di danza sono stati molto divertenti! Ho pagato un extra di 3.300 yen per i posti in prima fila, basta chiedere al ragazzo nell'atrio/sulle scale!! Ne vale la pena! Si può vedere la maiko da vicino! Ahahah! Mi è piaciuto molto! Grazie Klook!