Chihana (板前割烹 千花) Gion, Michelin 3-Starred Kappo in Kyoto

Penso che sia una bellissima esperienza, lo chef è molto interessante, professionale e il pesce è perfetto ❤️

Molto delizioso e anche il servizio è molto buono.Lo chef ha spiegato i piatti con cura

Tanta eleganza e un tocco moderno a pochi passi dalla stazione principale di Kyoto. Le camere erano super pulite e il personale eccellente.

L'ambiente e l'atmosfera generale sono molto buoni, il negozio non è grande, ci sono solo pochi posti a sedere e un palco. Il cibo è squisito e delizioso e diversi piatti sono preparati in modo impressionante. Questa volta abbiamo mangiato il set per il pranzo. La maggior parte degli ingredienti nei piatti erano ingredienti ordinari. Non abbiamo usato pesce di alta qualità, ma era comunque molto delizioso.

Gli ingredienti sono freschi, i coltelli sono squisiti, il gusto è caldo e la tecnica di cottura è molto buona!

È simile alla cucina kaiseki immaginata, ma viene pubblicizzato che ci saranno delle aspettative per le tre stelle Michelin e la posizione è difficile da trovare. Buona attitudine al servizio, cibo medio, porzioni sufficienti

Penso che abbia ricevuto 3 stelle Michelin in passato, non ora. Il cibo e gli ingredienti sono un po' deludenti considerando il prezzo. Sapete perché ci sono opinioni diverse? Penso che ci siano molti ristoranti che servono una deliziosa cucina kaiseki, anche se non hanno una stella Michelin.

Un ristorante Michelin molto alla mano, con piatti semplici e gustosi. Servizio cordiale e familiare, gestito da tutta la famiglia.

Molto delizioso, altamente consigliato, gusto leggero nel complesso, ottimo servizio

Il cibo è fresco e buono, accompagnato anche da un buon servizio da parte del personale. Ultimo ma non meno importante, la calorosa ospitalità da parte della simpatica padrona.