Gion Kawakami (祇園川上) in Kyoto Gion

è stato un po' difficile da trovare ma il servizio è davvero ottimo e il cibo era incredibile! come niente che abbiamo mai mangiato prima

Immergersi nella cultura giapponese è un'ottima esperienza; il sapore del cibo è perfettamente bilanciato e le stoviglie sono molto caratteristiche. Anche il prezzo è ragionevole.

Questo è stato il pasto migliore che abbia mai mangiato in Giappone! Viaggiavo da sola e molti posti richiedono un minimo di due persone, ma sono stata fortunata perché questo posto aveva i tavoli al bancone e ho potuto osservare lo chef preparare tutto proprio davanti a me. L'attenzione ai dettagli, il servizio e il cibo erano impeccabili. Ci tornerò sicuramente se tornerò a Kyoto! Le foto non rendono giustizia al gusto squisito.

Siamo arrivati un po' in anticipo, ma ci hanno fatto accomodare subito. Dato che eravamo gli unici due clienti cinesi, si sono premurati di tradurre in inglese con il cellulare ogni portata, spiegando gli ingredienti e l'ordine in cui andavano gustati. Il sapore era quello tipico e delicato della cucina Kaiseki, con qualche tocco originale. Il pasto è durato circa un'ora e mezza, tempistica perfetta per il nostro ultimo pranzo prima della partenza. Non è stato né frettoloso né troppo lungo, l'unico inconveniente è che abbiamo digerito abbastanza velocemente ed eravamo già affamati quando siamo arrivati in aeroporto in serata.

Lo consiglio vivamente! Che esperienza incredibile! Non è solo cibo, è arte. Un enorme ringraziamento allo Chef e a tutto il team per un momento così memorabile!

Davvero delizioso, lo chef è molto professionale, l'ambiente è tranquillo e confortevole! Sono anche molto amichevoli con gli stranieri e ti spiegheranno il significato di questi piatti in giapponese. Se non capisci il giapponese e vuoi capire il Kaiseki, puoi preparare prima un software di traduzione～～

Il personale di servizio ha una buona attitudine al servizio, i pasti sono molto squisiti e le porzioni sono sufficienti. È adatto anche per portare bambini piccoli, perché ci sono stanze private, quindi non dovete preoccuparvi di disturbare gli altri.

Arte! Lo chef è stato magistrale. La presentazione di ogni piatto era bellissima. Il personale era professionale e gentile. I miei commensali erano amichevoli e cordiali. È stata una serata speciale che non dimenticherò presto.

Ci sono 5 sale private indipendenti più una sala dove uno chef può cucinare dal vivo. Il cibo è estremamente fresco e raffinato. Un pranzo kaiseki con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Da provare assolutamente di nuovo.

Cibo delizioso, ottima atmosfera e servizio eccellente, vale la pena provare.