Seul: Il più grande tour del mercato del pesce Noryangjin

Grazie mille per la fantastica esperienza. La nostra guida turistica Joy era così incerta e fantastica. Ci ha accolto alla stazione della metropolitana e poi ci siamo diretti al primo mercato più grande di Seul per osservare tutti i tipi di creature marine. Il mercato è stato suddiviso in 4 sessioni: sashimi vivo, congelato, fermentato e crostacei. Siamo arrivati alle 4 e quando abbiamo finito alle 6 di domenica sera, questo posto era ancora pieno di gente. Dopo aver terminato il tour, siamo stati portati in un ristorante locale il 2/F per assaggiare il sashimi, il polpo vivo, lo spezzatino di pesce piccante e alcuni contorni coreani. La cena è stata deliziosa e sicuramente un'esperienza da fare almeno una volta nella vita per mettere in bocca un polpo in movimento. Altamente raccomandato.

La guida è stata molto gentile. È stato bello vivere un'esperienza culinaria tradizionale. Il mercato è enorme e pulito (a malapena un odore). Anche le dimensioni della maggior parte dei frutti di mare sono enormi, specialmente dei granchi. Non sono un grande amante dei frutti di mare, ma il sashimi coreano e lo stufato di pesce erano abbastanza gustosi. Sospetto che sarebbe più impressionante per chi ama i frutti di mare. Non sembrava che ci fosse molto da sapere o da imparare sul mercato, questo è probabilmente quello che mi piacerebbe sapere col senno di poi... di più sulla provenienza del pesce e su come i pescatori lo ottengono.

Abbiamo incontrato Sophie, la nostra guida, che si è dimostrata incredibilmente competente e felice di rispondere a tutte le nostre domande su pesce, cultura coreana e storia! Ha guidato il tour al nostro ritmo e ci ha dato consigli durante tutto il tour, tenendo conto di ciò che ci è piaciuto e di ciò che non ci è piaciuto. Il cibo incluso era una vera e propria cena (un'enorme porzione di sashimi con contorni e zuppa di pesce con riso per dopo). Sophie parlava un inglese perfetto ed è stata di grande aiuto nel riportarci alla stazione della metropolitana e nel darci indicazioni per il nostro viaggio di ritorno. Non potrei raccomandare abbastanza questo tour e consiglierei a chiunque si trovi a Seul di visitare il mercato del pesce con una guida coreana, perché sarebbe quasi impossibile farlo da soli per uno straniero.

Questa volta sono stato molto fortunato ad incontrare la guida turistica Joy. Non ho avuto difficoltà a comunicare in inglese. Ho anche sentito che gli piaceva davvero introdurre la cultura, la storia e la geografia coreana, quindi ha accettato questo lavoro freelance (a dire il vero, era per lo più soddisfatto). Pensavo fosse solo un menu fisso, ma sapevo che mi avrebbe presentato il mercato del pesce e i frutti di mare locali e mi avrebbe portato a fare un tour di ogni tipo di bancarella di frutti di mare. Ho ordinato del cibo extra a base di granchio. Quando andavo al chiosco, lui era molto attento e me lo ricordava perché il menu era così ricco, e aiutava il mio collega proprietario del chiosco a scegliere tutti i piatti. Quando i miei familiari stavano cenando, gli ho fatto domande sulla Corea e lui ha risposto pazientemente. Altamente raccomandato se vuoi vivere nella stessa casa di Li, mangiare pesce e chiedere a qualcuno del posto di farti conoscere la storia del mercato del pesce. Grazie per il tuo accordo!

Ho fatto il mio viaggio di ritorno all'inizio di aprile (da solo) e avevo Joy come guida. Non posso esprimere quanto fosse straordinaria. Era così ben informata su tutto, ma soprattutto era così incredibilmente gentile. Abbiamo avuto un'ottima cena e una meravigliosa conversazione. È stata un'esperienza straordinaria e non posso raccomandarla abbastanza!

il tour del mercato del pesce di Noryangjin è stato molto piacevole e il merito è stato soprattutto della nostra guida Sophie!! Il pesce era così fresco e gustoso. È stata un'esperienza che non dimenticheremo mai

Tour altamente consigliato. Per giunta unico. La nostra guida Sujin è stata molto amichevole e competente e ci siamo divertiti moltissimo.

Sally è stata molto puntuale e ben informata sui prodotti locali!