The Murray, Hong Kong | The Tai Pan | Bistrot francese | Menu pranzo
Cosa aspettarsi
Menu del pranzo
Il team di The Tai Pan prepara una serie di classici piatti francesi nella cucina a vista, offrendo un’autentica esperienza da bistrot in stile parigino. Godetevi un ricco menu del pranzo accuratamente progettato presso The Tai Pan. L’antipasto offre una selezione di antipasti che armonizzano consistenza e sapore. Per il secondo piatto, potete scegliere tra una zuppa calda o le tradizionali lumache alla francese, seguite da un piatto principale preparato con carne arrosto selezionata e frutti di mare freschi di stagione. Infine, scegliete tra i classici dessert francesi per concludere perfettamente questo banchetto del pranzo. Bon appétit!
"Tomahawk e Vino" (per 2 persone)
Presso The Tai Pan all'Hotel The Murray, Hong Kong, sentite il fascino raffinato di un moderno bistrot francese. La cucina a vista è dove il team prepara con cura il "Tomahawk e Vino" in edizione limitata, presentando una bistecca di prima qualità con tecniche classiche francesi e abbinandola sapientemente a vini selezionati, permettendovi di godere di una perfetta armonia di cibo e vino eccezionali in un'atmosfera elegante.
Include: Un tomahawk di Angus da 1,2 kg, due contorni a scelta, una bottiglia di vino abbinato dal sommelier. (Tempo di preparazione: 30-40 minuti)
"Cena d'estate francese" (per 2 persone)
Il bistrot francese The Tai Pan all'Hotel The Murray, Hong Kong, accoglie l'estate con un nuovo menu estivo. Iniziate la cena d'estate con ostriche fresche, seguite da lumache alla francese e bisque di aragosta; per il piatto principale, assaporate il branzino arrosto e il petto d'anatra confit all'arancia, abbinati a una bottiglia di vino selezionato dal sommelier, per elevare ulteriormente l'incontro. Concludete con due squisiti dessert, intrecciando la classica cucina francese con ingredienti stagionali, invitandovi a gustare un assaggio dell'estate francese in un'atmosfera vivace e allegra.
Include: Quattro ostriche fresche, bisque di aragosta, lumache alla francese, branzino arrosto, petto d’anatra confit all’arancia, due dessert, una bottiglia di vino abbinato dal sommelier.










Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
- Il Tai Pan
- Indirizzo: The Tai Pan, piano UG, The Murray, Hong Kong, 22 Cotton Tree Drive, Central, Regione Amministrativa Speciale di Hong Kong, Cina
- Come arrivare: 2 minuti a piedi dalla funicolare di Peak
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Recensioni
Ho festeggiato il mio compleanno con una cena fantastica al *The Tai Pan Restaurant*, ed è stato assolutamente fantastico! Il cibo era squisito e l'atmosfera era vivace e accogliente. Un ringraziamento speciale a Maya per il suo servizio eccezionale! È stata incredibilmente attenta e premurosa, ci ha persino aiutato a dividere la zuppa in ciotole separate. La sua attenzione ai dettagli ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Senza dubbio, tornerò! 😊
Quel giorno, il ristorante era leggermente in ritardo e il pranzo è iniziato alle 12.30. Sono arrivato presto, quindi c'era un vicino pranzo per donne di Xie Road Ying Hong Kong per 3 ore se spendivi $ 1.000 o più venerdì c'erano diversi tavoli da gattino per il pranzo. Il personale ha sistemato i posti sul divano Quando ho visto che c'erano molte torte / fagotti rimasti sul divano e non erano stati spazzati via, li ho spostati inconsciamente con le mani il personale ha risposto immediatamente e mi ha aiutato. Ero imbarazzato e non avevo scelta. I tre piatti sono stati serviti molto rapidamente La zuppa di aragosta era buona e ricca, carne di aragosta macinata, capesante saltate in padella, leggermente carbonizzate su entrambi i lati e non troppo cotte. Le guance di manzo, il piatto principale, avevano il sapore dei tendini di manzo, ma gli spicchi di patate come contorno erano di qualità diversa. Erano un po' duri al punto da cadere a pezzi il gusto del salmone è relativamente insipido e mediocre. Per quanto riguarda i dessert, il trio al cioccolato è davvero eccezionale. Il gelato al cioccolato è chiaramente visibile e il cioccolato tritato non è troppo dolce per rubare l'attenzione agli adulti
Questa è la settima volta che faccio colazione a semi-buffet al Tai Pan. L'ambiente e il cibo sono favolosi. In più il servizio è sempre eccellente. Grazie per la didascalia Feyez. È sempre attento e caloroso con i clienti.
Ci sono diversi antipasti per la colazione tra cui scegliere e io ho scelto i wonton noodles e il sidro. Il toast francese è super delizioso, croccante fuori e morbido dentro, con salsa di mirtilli rossi e panna fresca. Insalata salutare con una tazza di succo di carota, caffè di prima qualità e un buon servizio.
Il menu fisso aveva un ottimo rapporto qualità-prezzo, ben presentato, alta qualità e servizio eccellente. Ci tornerei sicuramente.
Una vasta gamma di piatti di alta qualità con specialità occidentali e asiatiche. Ottima decorazione / atmosfera e servizio impeccabile
Per la colazione semi-buffet ho scelto come piatto principale il salmone grigliato e tra le altre opzioni figurano anche degli snack. La sezione self-service dispone di frutta, formaggio, pane, prosciutto, ecc. e il caffè può essere aggiunto continuamente.
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Anche se non ci sono molti tipi di cibo, la qualità del cibo è molto alta, il pesce è fresco e delizioso, l'ambiente è bellissimo e l'atteggiamento del personale è molto buono!
Good service started before the meal began as the restaurant presented a selection of steak knives for our choosing. The cooked steak was presented to us and then craved up by the staff in front of us. Tomahawk steak was tender, flavoursome and cooked to medium rare just as we liked. Red shiraz wine complimented well with the steak. Restaurant high ceiling and comfortable seating.
FAQ
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