Mangia come un abitante del posto a Kanazawa

Rimiko-san si sentiva più un'amica che una guida turistica. Una vera persona del posto (e proprietaria di un ristorante lei stessa) conosce molti dei proprietari delle bancarelle del mercato di Omicho. È stato fantastico avere il contatto con lei prima del viaggio per pianificare. Dopo aver mangiato e bevuto in giro per il mercato, abbiamo comprato dei dolci per un picnic nel parco del castello prima di dirigerci verso un ristorante locale per un fantastico pranzo omakase. Ho adorato l'esperienza e lo consiglio vivamente a chiunque venga a Kanazawa.

Siamo andati al mercato del pesce e ho provato diversi snack e una birra locale. Mi è piaciuto molto il cibo di strada e il fatto che ci fossero animali e metodi di cottura diversi, era fantastico, quindi non ho mangiato lo stesso metodo di cottura. Mi è piaciuta la spiegazione delle geishe e della guida e anche il gelato alla foglia d'oro. La mia guida era ben informata sulla storia, la spiegava bene e cercava di renderla interessante. La casa del Samurai con la maglietta era fantastica, era la prima volta che guidavo quella maglietta Macha. Gli hot dog di Kanazawa? Era buono. Nel complesso ho avuto una buona esperienza.

La nostra guida, Gucci, era molto preparata e parlava in modo eccellente. Abbiamo apprezzato molto la storia di Kanazawa che ci ha raccontato. Ci ha portato in un ristorante dove si potevano preparare i propri involtini di sushi, il che è stato divertente. Poi abbiamo passeggiato per due quartieri di geisha e siamo finiti in un delizioso caffè. Dopo il tour, non abbiamo avuto bisogno di cenare. Raccomandiamo vivamente Gucci.

La nostra guida Megumi è stata deliziosa. Ci ha ascoltato attentamente e ha creato un tour personalizzato in base ai nostri interessi. Abbiamo scoperto posti che non avremmo mai visto da soli. La sua conoscenza storica era affascinante (nemmeno troppa!) e ci ha indicato ottimi posti per scattare foto. Consiglio vivamente questo tour.

Lucy è stata fantastica! Eravamo un gruppo numeroso con un'ampia fascia d'età (5-79 anni) e una persona che non poteva camminare per lunghe distanze. Ha lavorato duramente per trovare un posto che potesse ospitarci tutti (il giorno dopo Natale, nientemeno!) ma che ci permettesse anche di provare la cucina locale. Anche se non siamo riusciti a fare il tradizionale tour gastronomico a piedi, ci siamo comunque divertiti molto e abbiamo potuto provare i cibi locali di Kanazawa.

Il tour è stata un'esperienza, Akari è stata molto attenta e organizzata, contattandomi molto prima del viaggio per organizzare cosa volevo vedere. il giorno in cui il meteo era un po' umido, ma Akari ha fatto in modo che tutto funzionasse, aveva una grande conoscenza della zona e della sua storia e sapeva dove andare, dove, il dopo aver consigliato dove è stato di grande aiuto per pianificare il giorno successivo nel mio soggiorno a Kanazawa. Consiglierei questo tour a chiunque ami il cibo e la storia

Rimiko è stata una guida turistica fantastica. I ristoranti erano deliziosi e unici. Consiglio vivamente questo tour.

Mi è piaciuto molto - guida cordiale con ottimi consigli e spunti culturali - cibo ottimo anche