Kanazawa: Tour e degustazione alla fabbrica di sake Yachiya Shuzo
Yachiya Shuzo Co., Ltd.
- Entra in una fabbrica di sake funzionante a Kanazawa, uno dei produttori storici della regione
- Tour guidato attraverso ogni fase della produzione: preparazione del riso, fermentazione e pressatura
- Scopri come la tecnica e l'ambiente modellano il sapore distinto di ogni sake
- Sessione di degustazione curata che confronta aroma e gusto tra diversi metodi di produzione
- Ambiente intimo per uno sguardo più approfondito sulla cultura tradizionale giapponese del sake
Cosa aspettarsi
Entra in uno storico birrificio di sakè a Kanazawa e scopri l'arte della produzione tradizionale del sakè giapponese. Esplora le autentiche strutture di produzione del birrificio, impara tecniche di produzione tramandate nel tempo da esperti competenti e acquisisci una comprensione più profonda di come l'artigianato influenzi l'aroma, la consistenza e il sapore di ogni sakè
Completa la tua esperienza con una degustazione guidata di varietà di sakè pregiate imparando ad apprezzarne le caratteristiche uniche. Con un gruppo ristretto, godrai di un'esperienza culturale più personale e coinvolgente
- L'età legale per il consumo di alcolici in Giappone è 20 anni. Si prega di portare un documento d'identità valido come prova dell'età
- I commercianti non possono servire alcolici a chiunque si metta alla guida di un veicolo










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