Corso Privato di Nerikiri Wagashi a Tokyo

Impara la storia e la cultura dietro i dolci tradizionali giapponesi mentre crei i tuoi nerikiri wagashi in una lezione privata a Tokyo. I nerikiri wagashi sono dolci delicati e colorati, e sono buoni tanto quanto sono belli. Modellerai l'impasto seguendo un motivo stagionale, guidato dalla tua ospite Yuko, certificata dalla Wagashi Promotion Association del Giappone. Una volta terminati i tuoi dolci, gustali con una tazza di matcha e una chiacchierata con il marito di Yuko, che è australiano. La lezione si svolge con vista sul fiume Kanda. Prima di andare via, riceverai una ricetta scaricabile in modo da poter provare a fare di nuovo i wagashi a casa.