Esperienza di degustazione di Baijiu cinese · Shanghai M50 Creative Park

Un'esperienza immersiva di degustazione della cultura del baijiu cinese, che inizia con il tradizionale rituale di "sedersi e lavarsi le mani", trasportandovi in un secondo in un mondo di cultura delcolto liquore cinese pieno di senso rituale. L'intero processo è spiegato in loco da docenti professionisti, con servizi di traduzione in cinese e inglese, consentendo anche ai visitatori senza alcuna esperienza di comprendere facilmente e partecipare con tranquillità.

Il programma del corso è meticolosamente progettato: prima, sotto la guida del docente, completerete il rituale di sedersi e lavarsi le mani, sperimentando la tradizionale ospitalità cinese; successivamente, il docente spiegherà sistematicamente la trasmissione millenaria e i metodi di degustazione della cultura del liquore cinese, facendovi conoscere il diverso fascino del baijiu e del vino di frutta; infine, si entrerà nella fase di degustazione principale: degustare uno alla volta 2 bicchieri di vino di frutta speciale e 1 bicchiere di classico baijiu con aroma di salsa (jiangxiang), procedendo gradualmente dalla dolcezza fruttata alla ricchezza dell'aroma di salsa, per percepire a tutto tondo il fascino unico della cultura del liquore cinese.

Un buon bicchiere di vino, una storia. Questa degustazione non è solo un viaggio del gusto, ma anche una finestra eccellente per comprendere le tradizionali usanze legate al liquore e l'ospitalità cinese. Il negozio si trova nel Parco Creativo M50 di Shanghai, caratterizzato da una forte atmosfera artistica e dalla flessibilità di accogliere gruppi, rendendolo ideale per esperienze individuali, piccoli incontri tra amici e attività di gruppo.