Ichinomiya: Tour e degustazione della fabbrica di sake Kinginka Shuzo
Fabbrica di sake di caprifoglio
- Immergiti nel mondo del sake presso la Kinginka Shuzo Brewery
- Scopri il processo di produzione dagli artigiani stessi
- Assapora una selezione curata di varietà esclusive di sake
- Scopri il legame tra la cultura locale e la produzione del sake
- Visita il vicino Santuario di Iwato per arricchire la tua esperienza culturale
Cosa aspettarsi
Inizia il tuo tour con un'introduzione guidata da un mastro birraio/produttore, che condivide approfondimenti di prima mano sulla filosofia e sull'artigianato alla base di Kinginka Shuzo. Esplora il birrificio/la sakagura mentre impari come l'acqua locale, il clima e le tecniche tradizionali plasmano ogni sake, dalla lucidatura del riso e la fermentazione fino alla torchiatura. Vivi la vista, i profumi e l'atmosfera del birrificio in attività, con molte opportunità per fare domande. Il tour si conclude con una degustazione guidata di sake distintivi ed esclusivi normalmente non disponibili per la vendita al dettaglio, in cui scoprirai diversi profili di sapore, tecniche di degustazione e idee per abbinamenti gastronomici.
- L'età legale per il consumo di alcolici in Giappone è 20 anni. Si prega di portare un documento d'identità valido come prova dell'età
- I commercianti non possono servire alcolici a chiunque si metta alla guida di un veicolo





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