Corso di cucina di torte locali dell'ANATTA Culinary Academy

3hr Durata
Nuova Attività
Accademia Culinaria Anatta
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  • Scopri come preparare la pasta frolla e la crosta per torte da zero
  • Esplora come cucinare un tradizionale ripieno di torta di pollo con verdure e aromi
  • Sperimenta la preparazione di un'autentica pasta di spezie (rempah) per il ripieno di rendang
  • Divertiti ad assemblare e cuocere le torte fino alla perfetta doratura
  • Crea torte con pasta croccante e umidità ben bilanciata
  • Impara consigli per prevenire fondi molli e ottenere una consistenza ideale

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Tipo di pacchetto

Esperienza di cucina di 3 ore: Torte locali - Pollo e Rendang

Quantità

¥ 20,912

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Cosa aspettarsi

Impara a creare torte salate di ispirazione locale con Andre Kam, dalla preparazione di una pasta frolla al burro sfogliata alla creazione di ripieni audaci e saporiti ispirati alle classiche torte da forno. Questa sessione pratica unisce tecnica, nostalgia e sapori ricchi per portare un tocco locale confortante a un classico intramontabile.

Corso di cucina torte salate locali (pollo e Rendang)
Corso di cucina torte salate locali (pollo e Rendang)
Corso di cucina torte salate locali (pollo e Rendang)

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