Tour privato del birrificio di sake Matsui con esperienza di degustazione a Kyoto

Scoprite il cuore dell'artigianato tradizionale del sake presso la Matsui Sake Brewery, uno dei più antichi produttori di sake del Giappone.

Iniziate imparando la filosofia e la storia che hanno plasmato la birreria. Scoprite come l'acqua pura, il riso accuratamente selezionato e un profondo rispetto per la natura si uniscono per creare i sapori distintivi di Matsui.

Date un'occhiata rara e ravvicinata al moromi, il mosto in fermentazione al centro della produzione del sake, un'esperienza tipicamente riservata al personale della birreria. Assaporate l'aroma, la consistenza e l'energia del processo di produzione nella sua fase più dinamica.

Concludete con una sessione di degustazione esclusiva che presenta sake rari e in edizione limitata non disponibili in eventi pubblici standard o in tipici contesti di vendita al dettaglio. Scoprite le sfumature di aroma, sapore e finale che riflettono l'artigianato del birraio.