Esperienza di preparazione del ramen: Corso standard
- Prepara il tuo ramen completamente da zero, dalla miscelazione della farina alla creazione di noodles freschi
- Sentiti come un vero chef di ramen mentre provi tecniche iconiche come lo scolaggio dei noodles
- Porta a casa un souvenir speciale per ricordare la tua avventura culinaria
Cosa aspettarsi
Entra in un negozio di ramen completamente attrezzato e immergiti in un’esperienza di cucina di 90 minuti che dà vita alla cultura gastronomica giapponese. Inizia preparando noodles freschi dalla farina, poi assaggia quattro diverse basi di zuppa: shio, shoyu, chicken paitan e tonkotsu shoyu, prima di scegliere la tua preferita.
Una volta che i tuoi noodles sono pronti, prova la tecnica esclusiva “yugiri” (scolatura dei noodles) come un vero chef di ramen. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e completa la tua ciotola di ramen unica nel suo genere, creata interamente da te dall’inizio alla fine.
Recensioni
Une des meilleures experiences que nous avons faite au Japon ! Toute l'équipe était extremenent acceuillante et drôle. Les explications étaient très claires et faciles à comprendre. Le ramen était excellent ! En plus, nous avons eu la chance d'avoir un cours particulier. Un grand merci pour cette belle rencontre !
Absolutely amazing experience, it’s a simple Ramen making class made fun by the people involved. We had Kazu, Masa and Aoi. Had a lot of laughter making a bowl of ramen. They all went above and beyond for us.
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