Esperienza di preparazione del ramen a Kyoto
- Prepara il tuo ramen completamente da zero, dalla miscelazione della farina alla creazione di noodles freschi
- Sentiti come un vero chef di ramen mentre provi tecniche iconiche come lo scolaggio dei noodles
- Porta a casa un souvenir speciale per ricordare la tua avventura culinaria
Cosa aspettarsi
Entra in un negozio di ramen completamente attrezzato e immergiti in un’esperienza di cucina di 90 minuti che dà vita alla cultura gastronomica giapponese. Inizia preparando noodles freschi dalla farina, poi assaggia quattro diverse basi di zuppa: shio, shoyu, chicken paitan e tonkotsu shoyu, prima di scegliere la tua preferita.
Una volta che i tuoi noodles sono pronti, prova la tecnica esclusiva “yugiri” (scolatura dei noodles) come un vero chef di ramen. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e completa la tua ciotola di ramen unica nel suo genere, creata interamente da te dall’inizio alla fine.
Recensioni
Una delle migliori esperienze che abbiamo fatto in Giappone! Tutto il team è stato estremamente accogliente e divertente. Le spiegazioni erano molto chiare e facili da capire. Il ramen era eccellente! Inoltre, abbiamo avuto la fortuna di avere una lezione privata. Un grande grazie per questo bellissimo incontro!
Un'esperienza assolutamente straordinaria, è un semplice corso di preparazione del ramen reso divertente dalle persone coinvolte. Abbiamo avuto Kazu, Masa e Aoi. Ci siamo fatti un sacco di risate preparando una ciotola di ramen. Tutti loro hanno fatto di tutto per noi.
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