Gusto di Chiang Mai Guida Michelin e Street Food Tour congiunto 2 ore

Questo tour gastronomico è stato davvero fantastico! La guida non solo ci ha portato ad assaggiare una varietà di autentiche specialità locali e a visitare mercati storici molto amati dalla gente del posto, ma ciò che mi ha colpito di più è stata la sua vasta conoscenza. Mentre assaggiavamo ogni piatto, la guida ci ha anche raccontato le storie e i cambiamenti dietro a questi cibi. Attraverso l'evoluzione di questi piatti, mi è sembrato di vedere la traiettoria di sviluppo dell'intera città e lo spirito di vita dei residenti che vi abitano da generazioni. Non è stato solo un piacere per il palato, ma anche un'esperienza culturale profonda. L'itinerario è stato organizzato in modo molto ragionevole, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, e lo consiglio vivamente a tutti coloro che desiderano conoscere a fondo questa città!

Questo è stato il nostro primo tour gastronomico e ha superato tutte le nostre aspettative. Natt è stato incredibilmente gentile e molto preparato sulla storia del cibo e dei luoghi locali di Chiang Mai. Il gruppo era piccolo, solo circa 10 persone, il che ha reso l'esperienza più personale e piacevole. Natt è stato molto attento alle esigenze di tutti, controllando sempre che non ci fossero problemi con il cibo e chiedendo anche il nostro livello di piccante preferito. Ogni piatto che ci ha presentato era assolutamente delizioso e molto abbondante. La zuppa di noodle rosa, il lumpia fresco (ho dimenticato il nome esatto), il riso appiccicoso al mango, l'involtino di arachidi con latte di cocco e lattuga e il pane a forma di dinosauro con kaya e latte condensato erano tutti fantastici. Ottieni davvero un ottimo rapporto qualità-prezzo per quello che paghi. Altamente raccomandato! Grazie mille, Natt, per aver reso la nostra esperienza a Chiang Mai così meravigliosa, appagante e memorabile.

Cibo: La giornata è iniziata con la dovuta anticipazione e ogni piatto che abbiamo assaggiato è stato all'altezza delle aspettative. La prima tappa è stata in un locale specializzato in noodles di influenza Fujian, dove i noodles piatti a base di tofu rosa fermentato si mescolavano con una gamma di sapori e consistenze che esplodevano nelle nostre bocche. Gli involtini primavera di accompagnamento, intinti in una salsa di tamarindo e miele, erano sontuosi. Sei anni di raccomandazione Michelin costante raccontavano la loro storia. Subito dopo, l'imperdibile Mango Sticky Rice tradizionale in una viuzza del mercato di Warorot: delizioso. Le due tappe successive sono state di nuovo in ristoranti raccomandati dalla Guida Michelin: uno serviva ciambelle fritte a forma di animale, da gustare preferibilmente con la loro crema pasticcera fatta in casa, il secondo offriva un dolce molto tradizionale a base di torta di riso piatta, immersa nel latte di cocco e cosparsa di briciole di aglio essiccato. Due ore di nirvana culinario. Guida: Natt (Suryadev) è affabile ed estremamente competente in fatto di cibo (non c'è da stupirsi) oltre che di storia e cultura. Abbiamo imparato molto dalla sua narrazione.

Un'esperienza incantevole! Il tour è stato perfettamente organizzato nei tempi e nel ritmo. La nostra guida, Natt, è stato incredibilmente gentile, attento a tutti e ha condiviso tantissime informazioni interessanti. Ci ha persino mostrato vecchie foto di Chiang Mai mentre raccontava le sue storie, il che ha aggiunto un tocco speciale. Le porzioni ad ogni tappa erano abbondanti! Sicuramente ripartirete con la pancia piena. Le distanze a piedi tra i vari luoghi erano brevi, giuste per digerire prima del prossimo delizioso boccone. Altamente raccomandato se volete scoprire Chiang Mai attraverso il suo cibo straordinario e la sua calda cultura!

Khun Natt is exceptional! Not only we tried the Michelin star restaurants but he also gave us recommendations in Chiang Mai. This tour is definitely recommended, we did not even notice the time.

Mi è piaciuto molto che la guida fosse davvero appassionata e parlasse bene l'inglese. È stato molto comodo poter mangiare subito nei posti successivi senza aspettare il cibo e mi è piaciuto che mi abbiano chiesto a cosa fossi allergico. Lo consiglio vivamente. Mi dicevano "Assaggia questo". In questo modo non ero confuso e mi hanno consigliato molti ristoranti, dicendomi che anche loro ci erano stati la settimana scorsa o che ci vanno spesso. Sono ristoranti storici. È stato molto comodo perché mi hanno fornito un elenco preciso di ristoranti e altre informazioni. Io ci sono andato quasi alla fine del viaggio, quindi penso che sia meglio andarci all'inizio.

Ci siamo divertiti molto in questo tour. Ho dimenticato il nome dell'organizzatore, ma era molto appassionato. Infatti, abbiamo confuso i giorni e ci ha permesso di prenotare il nuovo tour gratuitamente! È stato molto gentile e comprensivo. Durante questo tour abbiamo avuto un'ottima esperienza locale provando 4 ristoranti locali. Molto locale e interessante. Se volete una vera esperienza locale, questo è quello che fa per voi!

Ho adorato e apprezzato moltissimo questo tour. Anche se è breve, dato che dura solo 2 ore e 30 minuti, in questo breve periodo si possono provare cibi diversi e deliziosi e imparare molto sulla storia e la cultura di Chiang Mai. Un plauso anche alla nostra guida turistica, Natt, per la sua disponibilità, perché si assicura che il gruppo sia piccolo in modo da poter parlare e assistere tutti, e ha anche pianificato molto bene l'itinerario. Inoltre, se avete bisogno di suggerimenti su dove andare o cosa fare dopo, è più che disposto ad aiutarvi.

Io e mio marito abbiamo apprezzato molto questo tour gastronomico. La nostra guida è stata molto cordiale, competente e coinvolgente. Il cibo era delizioso e le porzioni giuste. Non richiedeva troppa camminata, quindi la maggior parte degli ospiti può goderselo. Abbiamo passeggiato attraverso un bellissimo tempio, mercati vivaci con tantissimi prodotti artigianali e abbiamo persino ricevuto una lezione di storia su Chiang Mai. Consigliamo vivamente questo tour. Un buon rapporto qualità-prezzo e un modo per sostenere le attività commerciali locali!

Lo consiglio vivamente, è stato più di quanto mi aspettassi, sono così felice di aver scelto questo tour. Il cibo servito dalla guida è stato fantastico, oltre ai luoghi descritti nella descrizione del tour, mentre passeggiavamo per il mercato abbiamo potuto assaggiare frutta secca, salsicce, ecc. Personalmente ho apprezzato la competenza della guida sulla storia dei piatti, le loro origini, come alcuni ingredienti siano arrivati in Thailandia e come siano stati integrati nella cucina locale. Inoltre, ti permette di partecipare al tour chiedendoti di condividere le tue esperienze e conoscenze. Grazie di tutto! ❤️