Corso di cucina a Da Nang: Piatti locali famosi e tour del mercato con Apron Up

We had such a wonderful experience with Evelyn! She made the class very friendly, engaging, and easy to follow. We loved going to the local market to pick fresh ingredients, it made the experience feel authentic. Cooking dishes like beef noodle soup originated from Central Vietnam(different from Pho), crispy pancake, beef fresh spring rolls, and fresh mango salad was so fun, and the bonus avocado ice cream (since it’s avocado season!) was a unique treat. Overall, it was a fun and memorable way to learn Vietnamese cooking like a local. Highly recommended!

Bora è un'insegnante cordiale e paziente. Sa spiegare bene il motivo per cui ogni ingrediente e condimento viene utilizzato nei piatti. Parla inglese con un accento piuttosto autentico, il che facilita la nostra comunicazione. Se desiderate vivere un'esperienza di cucina unica e locale, non esitate a partecipare a questo workshop.

Sono andato da solo, ma non mi sono sentito solo perché ero con altre 4 persone, è stato divertente. Preparare direttamente i piatti che mangiavo solo nei ristoranti li ha fatti sembrare più deliziosi. Anche il tour del mercato, sebbene breve, è stato più interessante perché all'estero. Penso che fare un corso di cucina durante un viaggio come questo lasci un ricordo più vivido e renda il resto del programma più piacevole ^^. E l'insegnante è stato così gentile da spiegarci tutto che è stato divertente fare il corso di cucina ~ E anche il sapore era 👍👍👍. Se state pensando a un viaggio diverso a Da Nang, lo consiglio vivamente.

Consiglio vivamente questa esperienza se siete appassionati di cibo e volete conoscere la cucina del Vietnam centrale. La guida era molto preparata e informativa, e ci ha dato molti consigli utili sulla cucina. Il cibo era buono ed è stato interessante vedere il mercato.

Una bella esperienza culinaria con Bora. Abbiamo scelto la sessione mattutina e siamo iniziati alle 9:00. Prima siamo andati al mercato per fare la spesa. Poi abbiamo cucinato 5 piatti insieme, in un gruppo di 5. L'intera sessione è durata circa 4 ore, compresa la degustazione del pasto dopo la preparazione.

Mio marito ed io abbiamo deciso di fare un secondo corso di cucina (il giorno prima avevamo seguito un altro corso aziendale a Hoi An) e sono contenta di aver scelto questo. I piatti erano per lo più diversi da quelli che avevamo cucinato altrove e abbiamo imparato nuove tecniche. Il cibo era delizioso. Le strutture erano più moderne rispetto al corso del giorno prima. Mi ha persino permesso di portare il cibo avanzato alla mia famiglia. Alla fine viene rilasciato anche un attestato insieme alle ricette. Un'attività fantastica, la consiglio vivamente.

Jenny è stata un'istruttrice eccellente e ci siamo divertiti molto durante il corso di cucina. Abbiamo imparato molto e abbiamo avuto l'opportunità di ascoltare spiegazioni e tradizioni. Un ottimo inizio nel nostro viaggio per conoscere la cucina e la cultura vietnamita.

Ho avuto un'esperienza indimenticabile seguendo questo corso. L'istruttrice Daisy e la sua assistente sono state molto professionali, attente e amichevoli. Ho imparato a preparare 4 piatti principali e un dessert. Dopo aver terminato il corso mi è stato offerto del vino di prugne che era super delizioso. Adoro il cibo vietnamita. Consiglio vivamente di seguire questo corso se venite a Da Nang.

Adoro l'intera esperienza, Da Nang pioveva a dirotto il giorno in cui siamo andati qui, quindi è una fantastica attività al chiuso che richiederà 3-4 ore. Siamo andati al mercato umido per fare la spesa e Mim è stata super gentile a spiegare gli ingredienti in un ottimo inglese e ci sono state molte interazioni con le persone presenti. Il cibo era incredibile e abbiamo preparato 5 piatti classici e l'intera lezione di cucina è stata piena di risate nel complesso è stata fantastica, la consiglierei agli amici!!

Sono un viaggiatore singolo e fortunatamente ho trovato questa attività che non richiede un minimo di 2 persone (a differenza di altre). Sono arrivato sul posto solo io come partecipante! Quindi è stato un corso di cucina individuale, il che è stato perfetto! Il mio istruttore Blue era ben informato e professionale. Dal visitarmi al mercato e alla cucina vera e propria, si è davvero assicurata che lo vivessi come un locale vietnamita. Altamente raccomandato a chiunque visiti Da Nang.