Cerimonia del tè di Tokyo con un contorno di Mochi fatto in casa (2,5 ore)

Questa esperienza con mochi e nerikiri è stata fenomenale. Ho imparato la storia di questi dolci giapponesi, il loro significato culturale e come il loro profilo aromatico cambia a seconda della stagione. Inoltre, mi è stato mostrato come mescolare correttamente le foglie di matcha in un tè e berlo con la tecnica corretta. Nel frattempo abbiamo avuto delle conversazioni molto significative e abbiamo potuto gustare i dolci alla fine. Consiglio vivamente questa attività a tutti.

È stata una lezione istruttiva e divertente! Le istruzioni erano facili da seguire e siamo stati tutti contenti dei risultati. Inizialmente, ho pensato che fosse un po' caro, ma considerando che ci sono stato solo una volta e mi sono divertito senza dover usare Google Translate, ne è valsa decisamente la pena :)

guardando l'esperienza offerta, considerata troppo costosa, la cerimonia del tè non sembrava autentica e professionale, la preparazione delle prelibatezze semplificata e niente di speciale. Anche il gusto era sbagliato. Non è stato un evento divertente o degno di nota