Tata Cara Hanami: Tips & Trik Untuk Piknik Merayakan Musim Sakura

Syela Syaula
1 Apr 2020
Tata Cara Hanami

Apa itu Hanami?

Hanami adalah sebuah budaya masyarakat Jepang yang sudah berlangsung selama berabad-abad dan secara harfiah dalam Bahasa Jepang berarti "melihat bunga". Kebiasaan ini dimulai dengan bunga prem (ume), tetapi kemudian berganti ke cherry blossoms atau yang populer dengan istilah sakura.
Dalam konteks modern, hanami biasanya melibatkan pesta di luar ruangan, tepatnya di bawah pohon sakura di siang dan malam hari (yozakura). Meskipun hanami saat ini sudah lebih identik dengan bunga sakura, namun di beberapa daerah tradisi melihat bunga prem (umemi) masih terjadi dan sangat populer di kalangan manula.

Apa yang harus dibawa saat Hanami?

Tata Cara Hanami
Berikut adalah daftar hal penting yang biasanya dibawa orang Jepang saat piknik hanami, dan di mana kamu bisa menemukannya saat di Jepang.

Tikar Piknik

Tikar piknik tentu saja jadi salah satu barang wajib dibawa saat hendak hanami alias piknik melihat sakura. Tikar piknik ini dapat dibeli di berbagai toko diskon di seluruh Jepang seperti Daiso atau Don Quijote dengan harga kurang dari Rp 20 ribu. Dianjurkan untuk membelinya terlebih dahulu karena tidak akan tersedia terutama di tempat-tempat hanami yang populer.

Peralatan Makan Sekali Pakai

Saat hanami, orang-orang Jepang pasti membawa banyak makanan dan minuman untuk menemani mereka mengobrol dan melihat sakura. Jadi, membawa beberapa piring, gelas, alat makan, dan serbet pasti harus dilakukan untuk menikmati semua makanan piknik yang dibawa. Kamu bisa membeli peralatan makan sekali pakai di minimarket terdekat, tetapi jika kamu punya alat makan berulang kali pakai yang biasa kamu bawa, akan jauh lebih baik lagi untuk mengurangi sampah!

Selimut

Sebagian besar orang Jepang biasanya piknik sampai malam untuk melihat pohon sakura menyala agar mendapatkan pengalaman yang sama sekali berbeda. Karena suhu biasanya turun setelah matahari terbenam, bawa selimut atau baju hangat untuk berjaga-jaga!

Makanan Spesial Hanami

Hanami Bento

Tata Cara Hanami
Bento tersedia di berbagai minimarket modern yang bisa ditemukan di banyak tempat di Jepang, tetapi biasanya orang Jepang juga senang memasak dan membuat bento sendiri di rumah. Kalau kamu menginap di apartemen dengan dapur, membuat bento sendiri tentu akan jadi aktivitas yang menyenangkan, tapi kalaupun mau beli jadi di toko, gak masalah juga kok.
Berikut daftar jenis makanan yang harus dimiliki di kotak bento Anda:
  • Makizushi - sushi rolls
  • Inarizushi - sushi yang dibungkus kulit tahu
  • Tamago - omelet telur manis gaya Jepang
  • Kamaboko - fishcake berwarna pink dan putih
Hidangan khas lainnya untuk melengkapi makanan Anda:
  • Karaage - ayam tanpa tulang goreng Jepang
  • Ebi - udang goreng tepung renyah
  • Takoyaki - bola gurita dengan berbagai isian
  • Onigiri - bola nasi Jepang dengan berbagai isian
  • Tsukemono atau salad

Hanami Sweets

Tata Cara Hanami
Makanan hanami gak lengkap kalau gak ada makanan penutupnya! Inilah 2 makanan penutup musim semi klasik yang bisa kamu coba:
  • Sakura Mochi
    : Kue ketan yang diisi dengan kacang merah dan dibungkus dengan daun bunga sakura asin.
  • Hanami Dango
    : Kue pangsit manis yang terbuat dari tepung beras dan biasanya disajikan dengan tusuk sate dalam tiga warna - merah muda, putih dan hijau.

Bagaimana cara ber-Hanami?

Tata Cara Hanami

Apa yang harus dikenakan saat Hanami?

Tata Cara Hanami
Walau kebanyakan orang Jepang datang hanami dengan baju yang ia pakai sehari-hari, tapi gak ada salahnya juga untuk tampil ekstra demi penampilan yang cantik! Apalagi kalau kamu memang berniat untuk mencari foto-foto terbaik saat hanami, menggunakan kimono Jepang yang cantik akan membuat penampilanmu benar-benar ekstra.
Klook menawarkan layanan penyewaan kimono yang bisa dipesan dengan gaya personal kamu - kamu bahkan bisa mendapatkan layanan penataan rambut, lho! Dengan outlet-outlet di TokyoKyoto dan Fukuoka, kamu pasti bisa menemukan salah satu tempat penyewaan dengan mudah.
P.S. Mereka juga punya kimono untuk laki-laki kok!

Apakah Sakura Cuma Ada di Jepang?

Nope! Meski Cherry Blossom memang lebih dikenal dengan istilah dalam Bahasa Jepangnya yaitu sakura, faktanya adalah sakura gak cuma ada di Jepang.
Bahkan, ada lebih daru satu jenis sakura yang bisa kamu temukan di seluruh dunia. Berikut adalah panduan visual untuk mengidentifikasi bunga musim semi ini:
Tata Cara Hanami