TETSUAN Michelin Starred Kaiseki di Tokyo

Benar-benar salah satu pengalaman kuliner paling menakjubkan yang pernah saya alami. Setiap hidangan disajikan dengan indah dan lezat. Koki sangat ramah dan bersahabat, bahkan dengan adanya kendala bahasa. Pasti akan merekomendasikan tempat ini jika Anda mencari pengalaman bersantap intim khas Jepang.

Makan malam yang sangat menyenangkan, sebuah toko kecil di dekat Juban, mudah ditemukan, seorang koki hebat, setiap hidangan dibuat dengan hati-hati, karena saya tidak bisa berbahasa Jepang, koki menyebutkan nama hidangannya, saya tidak terlalu mengerti, tidak ada percakapan selama proses mencicipi, bahan-bahannya sangat segar, tidak heran makanan laut berkualitas tinggi disediakan untuk berbagai restoran, hidangan pertama seperti kulit tahu, hidangan kedua sup labu air dengan daging cincang, hidangan ketiga kentang goreng dan scallop, hidangan keempat sashimi tuna, cumi, udang, dan sejenis ikan, hidangan kelima udang besar, hidangan keenam Wagyu, hidangan ketujuh teh, hidangan kedelapan mentimun dan nasi, hidangan kesembilan buah ara, benar-benar pesta untuk mata dan lidah.

Makan malam yang sangat menyenangkan, sebuah toko kecil di dekat Juban, mudah ditemukan, seorang koki hebat, setiap hidangan dibuat dengan hati-hati, karena saya tidak bisa berbahasa Jepang, koki menyebutkan nama hidangannya, saya tidak terlalu mengerti, tidak ada percakapan selama proses mencicipi, bahan-bahannya sangat segar, tidak heran makanan laut berkualitas tinggi disediakan untuk berbagai restoran, hidangan pertama seperti kulit tahu, hidangan kedua sup labu air dengan daging cincang, hidangan ketiga kentang goreng dan scallop, hidangan keempat sashimi tuna, cumi, udang, dan sejenis ikan, hidangan kelima udang besar, hidangan keenam Wagyu, hidangan ketujuh teh, hidangan kedelapan mentimun dan nasi, hidangan kesembilan buah ara, benar-benar pesta untuk mata dan lidah.

Ini adalah hidangan yang mendalam dan berkesan. Koki dengan hati-hati meningkatkan dan mengintegrasikan kemurnian dan rasa asli dari bahan-bahannya. Dia tidak mengandalkan presentasi yang indah, tetapi mengejutkan dan memuaskan selera. Lobster yang manis dan montok dipadukan dengan merica yang tajam dan sombong bukanlah sesuatu yang tidak konsisten, ini adalah upaya yang berani dan kreatif. Ikan dan nasi mungkin tampak sederhana, namun memiliki rasa yang mendalam, hangat, dan bertekstur. Layak dikunjungi kembali untuk mencoba hidangan Four Seasons.

Suasana Restoran: Lokasinya mudah ditemukan, sangat nyaman. Restorannya kecil, tapi sangat nyaman, dan Anda dapat melihat koki memasak. Harga: Wajar Rasa Makanan: Bahan-bahannya segar! Pengalaman: Koki memasak dengan tenang, saya mengagumi kesungguhan ini, kesan sederhana dan bersahaja. Rasa Makanan: Sangat sesuai dengan selera saya Pengalaman: Kesan keseluruhan sangat nyaman

Harganya wajar, rasanya lezat, kepala koki sangat sopan dan ramah, setiap hidangan dijelaskan dengan seksama sebelum disajikan, dan mereka mengantar kami keluar saat membayar dan pergi. Pujian, pasti akan datang lagi.

Ketika saya bilang ini adalah sebuah pengalaman, memang benar. Kokinya luar biasa dan sangat sopan. Makanannya lezat dan sebagai orang yang tidak begitu suka makanan laut, saya akan merekomendasikan tempat ini untuk dicoba. Suasananya hanya kami berdua dan koki, menurut saya tenang tetapi terasa seperti di rumah. Dia juga membuat wasabi segar ❤️

Koki menangani makanan, pengalaman bersantap, dan lantai dengan tendangan. Harganya sepadan dengan kualitas makanannya, dan saya menikmati malam yang langka dan damai

Berjalan kaki 10 menit yang mudah dari Bukit Roppongi, kami menemukan permata kecil dari sebuah restoran, Tetsuan. Menyajikan menu kursus kaiseki, Chef dengan hati-hati menyiapkan setiap hidangan musiman yang lezat yang memikat kami dengan aroma, tekstur, dan rasa yang kaya yang luar biasa. Disajikan dengan indah, itu juga memanjakan mata. Terima kasih Chef, kami pasti akan kembali untuk menikmati keramahan Anda!

Tempat kecil yang bagus, dengan ruang untuk maksimal 6 orang dengan satu orang memasak dan menyiapkan semuanya. Kami beruntung memiliki tempat ini hanya untuk diri kami sendiri dan itu adalah makan malam yang unik! Makanannya enak, kepiting raja sangat istimewa.