Hanakoji Sawada (花小路さわ田) - Michelin Starred Susukino/Kaiseki di Sapporo

Itu restoran Jepang yang mirip sekali dengan Omakase. Rasanya enak dan penyajiannya bagus. Suchi paling berkesan. Kekurangannya adalah restorannya sulit ditemukan karena berada di gedung di lantai 3 bangunannya dalam bahasa Jepang. Oohhhh Tuhan...

Makanannya lezat dan nikmat, tetapi alamatnya berbeda dengan alamat di aplikasi klook, jadi butuh waktu untuk menemukan tokonya. Bagi yang tertarik dengan masakan kaiseki, bisa mencobanya.

以前所有的米其林餐廳都會附上菜單，唯獨這個沒有。這點覺得不太好。

餐品、服務佳，但找不到地方，還好遇到好心的別家店小哥哥，幫忙用google指點路。

於4日內第2次到訪此餐廳，個人感覺因應價錢對比整體配套算水準之上，特別今次的食物質素，用料新鮮情度，烹調方法/配搭.......等都比對上一次好

以此價錢配合整體食物，環境及服務算屬一般水平

食物及食材質素頗一般, 絕對沒有有可能有米芝連三星餐廳水準.

Hua Xiaolu memiliki tiga bintang Michelin. Di bangunan tempat tinggal yang sangat tidak mencolok. Tapi wanita Jepang yang bisa berbahasa Inggris sangat profesional. Setiap hidangan berkesan. Sambungannya juga sangat baik, bahkan setelah satu hidangan selesai, hidangan berikutnya keluar, tidak memakan waktu lama, dan suhu terkontrol dengan baik. Setelah kami selesai makan, mereka bahkan membantu kami memanggil taksi, membawa kami ke bawah, mengawasi kami pergi, dan kemudian kembali, dan itu sangat mengesankan. Layanannya luar biasa. Terima kasih 🙏

Saya sangat puas dengan makan malamnya, masakannya enak dan termasuk berbagai makanan lokal dari Hokkaido. Pelayanannya juga sangat baik. Jika Anda bisa berbahasa Jepang, Anda bahkan akan berinisiatif untuk ngobrol dengan Anda.

Bahan-bahannya sangat enak, makanan kokinya enak, dan pelayanannya luar biasa. Apa yang Anda makan di restoran adalah rasa makanan yang asli, enak dan segar. Jangan terlalu membumbui dan memasak