Beef Shabu Sukiyaki Specialty Restaurant Zen (牛しゃぶ・すき焼き専門店 禅) di Sapporo

Suasana Restoran: Lingkungan makan bergaya Jepang yang bersih dan elegan, tersedia ruang pribadi (private room) atau bar. Citarasa Makanan: Menyediakan daging sapi, daging babi, sayuran, dan udon dengan konsep all-you-can-eat, namun jika terus-menerus makan satu jenis rasa daging sapi atau daging babi saja, rasanya bisa sedikit membosankan. Pengalaman: Staf akan dengan cermat menanyakan dan memberikan panduan cara membuat sukiyaki sekali, setelah duduk, sepiring daging sapi 🥩 sayuran 🥬 dan semangkuk telur mentah akan disajikan terlebih dahulu, selanjutnya Anda harus memasak sendiri. Staf akan sesekali bertanya apakah Anda ingin menambah daging, sayuran, atau ada tambahan lain yang diperlukan. Waktu makan adalah 2 jam, dan tagihan akan diberikan saat waktu hampir habis. Pelayanan: Staf dengan cermat mengarahkan ke ruang pribadi saat memasuki restoran. Harga: Untuk harga all-you-can-eat daging 🥩 di Jepang, ini tergolong terjangkau, dengan nilai yang tinggi (CP值算高). Reservasi sangat diperlukan, jika datang langsung (walk-in) akan membutuhkan waktu tunggu yang lama.

Sukiyaki yang lezat. Daging sapi berkualitas baik. Layanan cepat dan isi ulang daging sapi atau sayuran. Porsi pertama daging sapi sangat besar sehingga kami tidak perlu isi ulang. Kami memesan tiga porsi sayuran. Staf akan membantu dan mengajari Anda cara memasak terlebih dahulu. Luas. Mudah ditemukan. Lebih mahal untuk memesan melalui Klook tetapi sangat nyaman terutama untuk turis. Butuh waktu 48 jam sebelum mereka mengonfirmasi. Awalnya mereka tidak dapat mengakomodasi slot waktu yang kami inginkan tetapi menawarkan waktu yang tersedia.

Saya dan ibu saya membuat reservasi sebulan sebelumnya, tetapi kami masih hanya bisa duduk di bar. Barnya sangat kecil sehingga kami hanya bisa meletakkan tas di kaki kami, dan toko tidak mengizinkan kami berpindah tempat duduk. . Melihat dua orang lainnya masuk dan tidak melakukan reservasi, mereka diberikan meja sudut untuk 4 orang. Saya benar-benar tidak mengerti pengaturan ini dan merasa sedikit sedih. . Kualitas makanannya sungguh luar biasa. Kepingan salju di setiap potongan daging sapi tersebar dengan sangat baik. Meski cara memasak sukiyaki agak asin, namun daging sapinya terasa meleleh di mulut saat dimasak. Ada seorang gadis yang bertanggung jawab di toko tersebut, Dia sangat memperhatikan kebutuhan setiap pelanggan, Dia juga membantu memasak daging sapi untuk pertama kalinya, Tekniknya sangat terampil dan bersih, dan dia dapat memasukkan daging sapi serta bahan-bahannya dengan sangat cepat Rapi dan rapi, kehati-hatian dan pengorganisasian orang Jepang pasti tercermin pada gadis ini. Yang lebih mengecewakan hanya ada satu petugas yang membantu, tapi bahasa inggrisnya kurang bagus, dan hampir 99% seluruh toko juga turis, jadi komunikasi susah, tapi gerak tangan saja sudah cukup untuk berkomunikasi.

Toko ini layak untuk dicoba, dan Anda perlu memesan Buku terlebih dahulu. Sangat bagus sehingga saya tidak akan mengatakan lebih banyak tentangnya. KLook yang akan saya bicarakan mengenakan biaya 30~40% lebih mahal dari harga eceran. Anda bisa putuskan apakah itu layak, tapi menurut saya itu sepadan dengan uang yang dikeluarkan. Anda harus memiliki alamat dan peta yang benar. Peta yang ditunjukkan oleh Klook (titik merah) berbeda 240 meter dari lokasi restoran yang benar (titik biru). yang paling keterlaluan adalah Google Map. Jika Anda hanya menggunakan Zen, itu akan mengarahkan Anda ke tempat lain. Jaraknya sekitar 10 blok, sekitar 800 meter. Saya akhirnya harus menggunakan alamat Jepang pada tanda terima di email saya untuk menemukannya. Butuh satu jam penuh untuk menemukannya. Saya datang terlambat setengah jam, tetapi toko Dia adalah orang yang sangat baik. Ketika dia melihat saya kehabisan napas, dia menggunakan penerjemah telepon untuk bertanya apakah saya bisa membantu. Dia sangat penuh perhatian, jadi dia pergi segera setelah dia selesai makan, agar tidak menghalangi orang lain untuk menyelesaikan pekerjaannya.

Kami bertiga pesan set menu sukiyaki. Belakangan kami merasa makan sukiyaki terlalu berminyak. Kami bertanya apakah kami bisa menambahkan sepanci bahan dasar sup shabu-shabu (Kombu + air) lagi. Bos bilang oke, dan tambahan 300 yen per orang, menurut saya itu masuk akal. Daging wagyunya enak, dan sayurannya sangat manis. Anda bisa makan sepuasnya. Lumayan bagi pecinta daging. Satu-satunya kekurangannya adalah orang Jepang tidak bisa berbahasa Inggris dengan baik. Jika Anda butuh sayuran, tanyakan saja Tunjukkan gambarnya, terkadang perangkat lunak terjemahannya tidak akurat.

Saya memesan A5 Wagyu Sukiyaki, dan pelayan membantu mencuci irisan pertama dan meletakkan sayuran di piring. Daging sapinya dilapisi dengan kocokan telur dan empuk serta lezat merekomendasikan!

Daging sapinya sangat lezat dan lumer di mulut. Layak untuk datang lagi lain kali. Staf layanannya ramah dan makanannya disajikan dengan cepat. Daging babinya juga enak.

Daging sapi sukiyaki Kuroge Wagyu enak sekali. Anda bisa menambahkannya lagi setelah selesai. Buat reservasi untuk makan malam. Lingkungan dan pelayanannya kelas satu. Enak

Secara keseluruhan makanannya sangat enak, tetapi kecewa karena paket yang kami bayar adalah paket tingkat yang lebih rendah, yang kami sadari bahwa kami bisa saja membuat reservasi sendiri dengan restoran, dan menghemat biaya pemesanan yang selangit.

Zen Sapporo Shabu Shabu sejujurnya adalah salah satu tempat yang Anda kunjungi ketika Anda hanya menginginkan daging sapi yang sangat enak dan pengalaman hot pot yang santai. Daging sapi mereka adalah daya tarik utamanya—irisan yang sangat tipis dengan marbling yang bagus, dan setelah Anda mencelupkannya ke dalam kaldu, daging itu matang hampir seketika dan menjadi sangat lembut serta beraroma. Ini juga bukan jenis daging sapi yang terasa berat setelah beberapa gigitan, yang bagus karena Anda pasti ingin terus makan lebih banyak. Anda benar-benar bisa merasakan kualitasnya, terutama ketika Anda memadukannya dengan saus—ponzu jika Anda menginginkan sesuatu yang ringan, wijen jika Anda merasa ingin yang sedikit lebih kaya. Yang saya suka adalah bagaimana semuanya terasa mudah dan menyenangkan. Daging sapinya selalu empuk, tidak ada bagian yang aneh dan alot, dan diiris pas untuk shabu-shabu. Seluruh penataannya juga membuatnya menyenangkan, cukup memasak sesuai keinginan Anda dan mencampur rasa sesuka Anda. Ya, harganya memang sedikit mahal dibandingkan tempat lain, tetapi untuk kualitas yang Anda dapatkan, itu cukup masuk akal. Jika Anda pecinta daging sapi, tempat ini layak dicoba.