Daigo (精進料理 醍醐) - Michelin Starred Kaiseki di Tokyo

Sorotan terbesar dari perjalanan ini adalah Masakan Shojin, yang telah dianugerahi dua bintang Michelin selama 16 tahun berturut-turut. Masakan ini tersembunyi di sebelah kuil. Masakan ini dipesan lebih dari sebulan yang lalu dan akhirnya masuk dalam daftar tunggu reputasinya.

Pengalaman makanannya bagus. Meskipun tanpa daging tetapi sangat lezat. Pengalaman bersantap pribadi disambut dengan staf yang sangat ramah. Saya suka miso yizhu dengan lobak. Rasanya sungguh berbeda dari yang biasa kita makan. Jamur dengan nasi juga luar biasa. Karena tanpa daging, seluruh makanan terasa sangat ringan dan sehat terutama di musim dingin.

Restoran vegetarian berbintang Michelin yang sangat khas dengan bahan-bahan musiman segar dan lingkungan yang sangat baik. Terletak di sebelah kuil kuno. Direkomendasikan

Keseluruhan layanan dan lingkungannya sangat bagus. Tempat makan memiliki kotak bergaya Jepang dan pemandangan taman tersendiri. Jika Anda bisa menyaksikan bunga sakura sambil bersantap, suasananya pasti luar biasa~

Makanannya enak dan enak tapi porsinya gaya Perancis, jadi lebih sedikit. Berhasil bertemu koki dan melihat taman yang indah.

Itu adalah pengalaman yang sangat mengesankan. Restoran ini merupakan restoran Michelin yang sangat terkenal di Jepang, terkenal dengan gaya makanan Jepang yang unik dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Ketika saya masuk ke restoran, saya langsung merasakan suasananya yang unik. Restoran ini penuh dengan gaya tradisional Jepang, mulai dari desain interior hingga peralatan makan, setiap detailnya penuh dengan keindahan dan kesenian. Ketika pelayan membawa kami ke ruang makan restoran, kami terpesona oleh gaya Jepang yang indah, yang membuat kami menantikan makanan yang akan kami cicipi lebih banyak lagi. Restoran memiliki menu yang luas dengan banyak bahan lokal dan masakan tradisional Jepang. Ketika kami memesan, pelayan sangat antusias untuk memperkenalkan asal dan cara memasak setiap hidangan kepada kami. Ketika hidangan datang ke meja satu per satu, saya kagum dengan keterampilan memasak dan bahan-bahan restoran. Setiap hidangan menampilkan keterampilan dan kreativitas yang luar biasa, sementara setiap hidangan mempertahankan rasa dan tekstur aslinya. Kualitas layanan di restoran juga sangat baik. Para pelayan sangat memperhatikan pengalaman bersantap kami dan selalu tersenyum dan ramah. Secara keseluruhan, pengalaman bersantapnya luar biasa. Dari menu hingga kualitas layanannya, setiap detail diurus.

Dekorasinya cukup profesional, makanannya enak dan staf pelayanannya ramah

Pengalaman yang sangat menyenangkan

makanan dan layanan sangat baik. tapi itu lebih mahal meskipun klook

Lingkungannya indah, pelayanannya bagus, bahannya super enak, dan bahannya juga sangat segar