Prasmanan Hotel Gold Coast Hong Kong | Cafe Lagoon | Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan

Café L'Eau, yang menyajikan hidangan sepanjang hari, dirancang dengan perpaduan warna dan pola yang berbeda, menciptakan suasana cerah, hidup, dan penuh nuansa laut. Area makan memiliki beberapa stasiun memasak langsung, menyajikan hidangan yang baru disiapkan tanpa henti; ada juga area makanan penutup khusus anak-anak, yang menawarkan makanan penutup favorit anak-anak. Di malam hari, area makan outdoor terus menyajikan berbagai hidangan barbekyu terkenal, dengan aroma yang melimpah dan rasa yang kaya.

Makan Siang Prasmanan

Pilihan hidangan: Kerang hijau Selandia Baru, kerang putih, siput zamrud, udang laut, iga sapi rebus Hongaria, nasi ketan, cuka jahe kaki babi, ayam goreng pedas renyah. *Semua menu dapat berubah karena ketersediaan restoran hotel tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Makan Malam Prasmanan Rasa Asia (Tersedia Juli-Agustus)

Café L'Eau mempersembahkan "Makan Malam Prasmanan Pesta Rasa Asia" yang baru, memungkinkan Anda untuk mencicipi berbagai rasa oriental sekaligus! Area barbekyu arang outdoor yang terkenal telah menambahkan berbagai hidangan laut dan darat yang baru dipanggang, termasuk iga sapi panggang saus Korea, iga domba panggang jintan, belut putih panggang saus Jepang, dll. Aroma arang yang gosong meresap ke dalam bahan-bahan, memberikan kenikmatan visual, rasa, dan penciuman. Setiap tamu juga dapat menikmati satu udang galah lada yang disiapkan dengan cermat oleh koki, dengan pedasnya lada hitam yang berpadu sempurna dengan daging udang yang kenyal, meninggalkan rasa yang tak terlupakan.

Seri hidangan panas secara khusus menambahkan iga babi rasa gunung berapi Thailand, dengan rasa asam, pedas, dan menyengat yang memberikan kejutan yang menyenangkan bagi lidah. Daging sapi wagyu panggang lambat yang baru dipotong dari area panggang, serta perut domba Spanyol truffle dan herba, juga tidak boleh dilewatkan. Mie abalon dengan sirip ikan dan irisan siput yang baru dimasak, serta bubur seafood pilihan, menambah sentuhan kemewahan pada meja pesta. Untuk makanan penutup, Anda harus mencoba kue telur gaya Hong Kong yang baru dipanggang, hidangan penutup klasik dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, mengakhiri makan malam yang mewah dengan manis.

[Babi Panggang Renyah • Tersedia Lebih Awal pada Hari Jumat] Mulai 1 Mei, babi panggang renyah utuh yang populer, yang awalnya hanya tersedia pada akhir pekan dan hari libur umum, kini juga tersedia di area barbekyu pada Jumat malam. Kulitnya renyah dan renyah, dagingnya lembut dan berair, membuat orang ingin mencicipinya lagi dan lagi.

Hidangan yang Direkomendasikan:

Pembuka:

• Kerang hijau Selandia Baru
• Kaki kepiting salju
• Sashimi yang baru dipotong
• Piring keju campur

Hidangan Panas:

• Mie abalon dengan sirip ikan dan irisan siput
• Bubur seafood pilihan
• Iga babi rasa gunung berapi Thailand
• Daging sapi wagyu panggang lambat
• Perut domba Spanyol truffle dan herba
• Char siu babi hitam panggang madu

Hidangan Panggang Arang

• Daging paha sapi wagyu bagian dalam
• Diafragma sapi Angus
• Iga sapi panggang saus Korea
• Sayap ayam panggang Thailand
• Iga domba panggang jintan
• Sayap cumi-cumi lembut
• Belut putih panggang saus Jepang
• Udang besar kenyal

Makanan Penutup:

• Kue telur gaya Hong Kong
• Napoleon mangga
• Kue chiffon pandan
• Kue keju blueberry
• Air mancur cokelat
• Es krim Häagen-Dazs

Teh Sore Kisah Aroma Teh

Aroma teh yang berlama-lama, rasa yang tahan lama! Café L'Eau meluncurkan "Teh Sore Kisah Aroma Teh", di mana koki dengan cerdik menggabungkan rasa teh seperti matcha, oolong, dan Earl Grey ke dalam setiap hidangan gurih dan manis, membawa kejutan berlapis-lapis ke lidah.

Untuk hidangan gurih, chawanmushi capit lobster yang segar dan lembut, kue dada bebek asap teh yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta tart salad udang matcha yang segar dan renyah, semuanya menyembunyikan rasa teh yang halus. Bagian makanan penutup bahkan lebih kaya akan aroma teh, termasuk tart custard oolong tea yang renyah dan lembut, madeleine matcha yang lembut dan harum, puding sagu teh hitam dengan tekstur halus, dan hidangan lezat lainnya, menambahkan sentuhan keanggunan teh pada sore hari.

Pulau Petualangan Hiu (Berlaku untuk paket tertentu)

Benamkan diri Anda sepenuhnya dalam lautan tak berujung dan masuklah ke dalam pelukan dunia bawah laut. Dipimpin oleh Mr. Shark di meja resepsionis, Anda dapat memasuki proyeksi bawah laut interaktif dan menghidupkan makhluk laut yang hidup melalui gerakan. Anak-anak yang tenang dapat memilih untuk membuat karya seni mereka sendiri di pondok kerajinan bertema bajak laut, sementara anak-anak yang gesit dapat menantang dinding panjat dalam ruangan. Area rintangan berbentuk hiu dan kapal bajak laut yang dilengkapi dengan jembatan gantung kecil dan fasilitas panjat sangat realistis, membuat anak-anak betah di taman bermain ini.

Jam Buka Setiap hari 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Setelah menyelesaikan pesanan, tamu dapat menghubungi “Pulau Petualangan Hiu” untuk membuat reservasi terlebih dahulu (tergantung ketersediaan). Tunduk pada aturan penggunaan yang relevan Hanya berlaku untuk anak-anak berusia 1 hingga 11 tahun Tamu harus memakai kaus kaki untuk masuk Demi alasan keamanan, setiap anak harus didampingi oleh satu wali dewasa untuk masuk dan menggunakan fasilitas Pulau Petualangan Hiu.

Prasmanan Perayaan (Berlaku untuk paket tertentu)

Undang teman dan keluarga ke Café L'Eau untuk menciptakan kenangan tak terlupakan di antara hidangan prasmanan yang melimpah untuk ulang tahun, hari jadi, atau momen penting dalam hidup.

Jika Anda memesan makan siang atau makan malam prasmanan dengan jumlah orang yang ditentukan, Anda dapat menikmati perayaan khusus untuk menambah suasana dan kejutan tak terbatas pada pertemuan Anda.

6 tamu berbayar atau lebih

Dapatkan satu kue krim buah 1 pon untuk memberikan ucapan manis untuk pesta.

10 tamu berbayar atau lebih

Dapatkan satu kue krim buah 1 pon dan sebotol anggur pilihan, bersulang bersama untuk membawa suasana gembira ke puncaknya.

Café L'Eau juga menyediakan layanan penulisan pesan pada plakat cokelat kue secara gratis, untuk memberikan ucapan tulus yang eksklusif untuk perayaan tersebut. Harap hubungi restoran 24 jam sebelumnya untuk membuat pengaturan, memastikan setiap kejutan disiapkan dengan tenang.