Toko Ramen Lokal Kawasaki: Pengalaman Membuat Ramen Otentik
Masuklah ke kedai ramen lokal di Kawasaki dan buat ramen Jepang otentik. Pelajari sejarah ramen, budaya restoran, dan kehidupan sehari-hari di Jepang sambil memasak dan bersantap di restoran yang beroperasi
- Bukan studio memasak—rasakan pengalaman restoran ramen sungguhan
- Temukan bagaimana kedai ramen Jepang beroperasi setiap hari
- Rasakan Jepang sehari-hari di luar area turis
- Nikmati budaya lokal melalui makanan, cerita, dan percakapan
Tentang aktivitas ini
Tidak seperti kelas memasak pada umumnya, pengalaman ini berlangsung di kedai ramen sungguhan yang melayani pelanggan lokal setiap hari. Selama jam istirahat restoran, Anda akan mendapatkan pandangan langka dari dalam tentang bagaimana bisnis ramen Jepang beroperasi. Pemandu berbahasa Inggris Anda akan memperkenalkan sejarah ramen, budaya ramen Jepang, dan rutinitas harian restoran ramen yang beroperasi. Pelajari bagaimana bahan-bahan didapatkan, bagaimana sup dan topping disiapkan, dan apa yang terjadi sebelum pelanggan tiba setiap hari. Saksikan demonstrasi oleh staf restoran, lalu buat semangkuk ramen Anda sendiri dengan merebus mi, mempelajari teknik mengeringkan mi yang tepat, dan merakit ramen Anda seperti seorang koki. Setelah memasak, nikmati hidangan Anda sambil menemukan budaya makanan lokal melalui cerita-cerita menyenangkan dan trivia ramen.
Catatan
- Pengalaman ini berlangsung di dalam dapur restoran ramen yang beroperasi. Dapur bisa menjadi sangat panas, dan peserta mungkin akan banyak berkeringat. Harap membawa handuk dan pakaian ganti jika diperlukan.
- Peserta akan menangani peralatan masak dan air panas. Ada risiko luka bakar dan cedera ringan lainnya. Harap ikuti semua instruksi.
- Lantai dapur mungkin licin. Demi alasan kebersihan dan keamanan, peserta akan diminta untuk mengganti alas kaki yang disediakan oleh restoran.
- Kaos kaki wajib dikenakan. Harap memakai kaos kaki pada hari pengalaman.
- Titik pertemuan adalah Stasiun Tsurumi-Ichiba. Tamu akan berjalan kaki sekitar 15 menit bersama pemandu menuju restoran. Pengalaman ini mungkin tidak cocok untuk mereka yang kesulitan berjalan kaki.
- Dengan berpartisipasi dalam aktivitas ini, tamu mengakui risiko yang terkait dengan memasuki lingkungan dapur yang beroperasi dan setuju untuk mengikuti semua instruksi keselamatan.
- Tamu dapat memilih dari dua gaya ramen standar: Shoyu (kecap) atau ramen Miso. Topping premium, item menu spesial, dan makanan tambahan dapat dipesan secara terpisah di restoran dengan biaya tambahan.
- Anak-anak berusia 15 tahun ke bawah harus didampingi oleh orang tua atau wali. Semua peserta, termasuk anak-anak, harus memiliki reservasi sendiri. Pendamping yang tidak berpartisipasi tidak diizinkan.